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「しおラーメン」@麺屋 道神の写真平日の昼間にぽっかり予定が空いたので
行ったことのなかった、景色が綺麗で有名な
サービスエリアへふらりと寄りました。

近くに住んでいるのに行ったことがなかったので。

ラーメン屋さんは3件ほど入っていましたが、
この春限定、ラーメンチャンピオンの石神さんプロデュース、お値段はけっこうでしだが、折角、ここまで来たんだし、石神さんだし、この春限定だし、と言う事で¥1000の塩ラーメン!

券売機で買って、昼前で早めの時間帯だったので
5分待たずに、呼び出しのポケベルみたいなのが鳴ります、早っ!

トッピングは、味玉、海苔、小口切りのネギ
菜の花かな?そして、メインとも言える蛤
ハマグリが、3個!

あとは、どんぶりをもらいに行く時に、お好みで的に置いてある干ししらすと、ワカメのふりかけみたいなの、メンマはささがきみたいなのが、つながった、穂先メンマ、先っぽは柔らかくて
根の方は噛みごたえがあって、美味です。

味玉は、甘いのが苦手なので、醤油味で美味しいです。

スープは、ラーメンオイルかな?浮いていて
冷めるのを防いでくれています、最後まで熱々で楽しめます。

佐野実さんの塩ラーメンに、似てるかなと思いました。

海の塩ラーメンって感じてハマグリや、菜の花が、春らしくてかなり、理想通りの塩ラーメンでしたが、家賃の高い立地条件、石神さんプロデュース&蛤を千円から引いて行くと¥750位かなって感じで、75点にさせていただきました。

ご馳走様でした

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