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「濃厚煮干し中華そば」@つけ麺 らーめん研究所・にぼ兄弟 熊谷妻沼店の写真屋号の「にぼ」に期待して行きましたがなかなか残念な感じ。
広く浅い丼の中で若干麺もくっついて固まってます。

まだまだ伸びしろは有ると思うのでしばらくしたらまた行きます。

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