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昨年6月以来、10ヶ月ぶりの訪問です昼過ぎの訪問ですが、店内は待ちが出る状況相変わらずの安定した人気ですね店内は豚骨臭、そこに配膳された一杯は最近、都内では超濃厚タイプとミルキータイプの二極化されてきている家系に対して、保守本流的な家系ビジュアルですスープをひとくち、マイルドながらもしっかりとした豚骨スープ、醤油ダレとのバランス麺の茹で加減も好みを理解してもらっている感じの茹であがり、美味しいですねさすがの貫録、都内の家系の中でも名店のひとつだと個人的には思っています先日、こちらの系列の本家に伺いましたが、コチラの方が好みです
三日月
トーキョースペリア
itokin
40Clockers
なお
昨年6月以来、10ヶ月ぶりの訪問です
昼過ぎの訪問ですが、店内は待ちが出る状況
相変わらずの安定した人気ですね
店内は豚骨臭、そこに配膳された一杯は最近、都内では超濃厚タイプとミルキータイプ
の二極化されてきている家系に対して、保守本流的な家系ビジュアルです
スープをひとくち、マイルドながらもしっかりとした豚骨スープ、醤油ダレとのバランス
麺の茹で加減も好みを理解してもらっている感じの茹であがり、美味しいですね
さすがの貫録、都内の家系の中でも名店のひとつだと個人的には思っています
先日、こちらの系列の本家に伺いましたが、コチラの方が好みです