本日もまた佐野市の未訪店巡り…
開店時刻に伺うも暖簾はまだ出ておらず、まさかのフラ☆レンジャーかと思いましたが
散歩がてらにご近所を散策し戻ってみるとしっかりと営業しておりました（笑）

入店してみますと先客は２名…と思ったら身内の模様（笑）
ご主人と女将さんに迎えられカウンター席を陣取ります。
店内は非常に小ぢんまりとしており、カウンター数席とテーブル席２卓。
奥には小上がり席も完備しアットホームな雰囲気を醸し出しております。
女将さんにオーダーを告げるとご主人は出前へ…
オペレーションは女将さんにより執り行われました（笑）

【スープ】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201403280618323f3.jpg
佐野ラーメンとしてはやや濃いめな褐色でしょうか？
穏やかな動物系の出汁感に加え香味野菜の甘味が主軸。
醤油ダレはその色目とは裏腹に優しく主張し旨味は弱めな印象。
胡椒を掛けたくなる衝動に駆られますが、そこはグッと我慢（笑）

【麺】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201403280619317de.jpg
おもむろに引き出しから出された麺はちぢれを伴った手打ち麺。
ワンタンを茹でるのに放置プレイされ、少々心配になりましたがそこは計算済み。
適度なモッチリ感と小麦の風味を備え中々好印象。

【具材】http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201403280621362cf.jpg
　　　　http://blog-imgs-69.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2014032806220092b.jpg
チャーシューはバラのロールタイプが２枚。
味付けは最小限に抑えられ肉質良好。
さすがはチャーシューメンがオススメとあって、見た目から美味しさが伝わってまいります。
ワンタンはオーダー毎に餡を包み自家製である事をアピール。
餡は小ぶりながらも肉々しい食感を楽しめ、１００円増しで８ヶとバーゲン価格。
その他の具材はメンマになると。
いずれも特筆はございません。

いや～、美味しかったです！
立地的には決して恵まれておりませんが、味・雰囲気共にかなりの好印象。
ご近所にあれば間違いなく通ってしまいそうです。

ご馳走様でした。