平成26年３⽉27⽇昼、船橋で買い物。その前に、東魁楼のルネライラタワー船橋店で、麺類を⾷べようと思い、ＪＲ船橋駅ビルを出たら、⽣憎、⾬。傘を持ってきていない。では、⾬に打たれずに麺類を⾷べれるところは、と思案。ラーメン横丁は飽きてきたし・・・・。そうだ、10数年前に、東魁楼のシャポー船橋店で、⼀度⾷べたことがある。美味しくなかったので、それ以来、⾏っていないが、10数年経てば、味も変わっているだろう。
で、シャポー船橋店に。ルネライラタワー船橋店のメニューには無い天津麺を注⽂。そして、取り敢えず、⽣ビールを持ってきてもらった。飲んだら、中性洗剤の洗い残しの味がする。アテに出されたメンマは、保存料の味が。
そして、天津麺の登場。かに⽟には、ニンジンの細切りが⼊っている。珍しい。ニンジンの細切りを取り分けながら、かに⽟を⾷べる。シイタケの細切りが何切れか⼊っているが、そのうちの⼀切れの中に硬いところが。⽯突の付け根の取り忘れのようだ。
スープはコクが無い。麺は、最初から伸び気味。三分の⼀程、⾷べ進んだら、麺がダレてきた。それ以上、⾷べるのは諦め、店を出た。確か、10数年前にも天津麺を⾷べた。天津麺の味は、変わっていなかった。
ちなみに、船橋に出てきた際には、ラーメンを⾷べているが、最近、ラーメン店のラーメンは⾷傷気味。このため、以前、３回ほど訪問し麺類が美味しかった記憶があるルネライラタワー船橋店に、今年に入ってから、２回訪問し、五目そばを⾷べている。具・麺・スープとも美味しいので、27⽇には、ルネライラタワー船橋店を訪問するのを楽しみにしていたのだが。次回を、楽しみに。