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「青ネギラーメン(醤油)840円」@清華ラーメンの写真久しぶりにお邪魔しました。日曜日の昼過ぎでしたが、ほぼ満員でした。女性客が多く、地元の人に愛されていることがわかります。
 ネギ好きなのでこちらを注文。出てきた丼を見て、商品サンプルよりネギの盛りが悪いことに気づきました。840円もするのだから、もっとネギを多めにしてほしかった…。
 気を取り直して、スープから。透明感のあるスープはとてもおいしい。鶏や野菜のうまみがしっかりと味わえます。醤油の香りも香ばしい。さすがに老舗の味わいです。
 小さくて薄いチャーシューはボリューム感に欠けますが、肉の味がしっかりしていました。メンマもやわらかくてうまみが伝わってきました。
 ネギは万能ねぎだと思いますが、個人的には長ネギにしてほしかった。それでもたくさんのネギを堪能しました。穴の開いたスプーンを付けてくれたのは、良いサービスですね。ネギをひとかけらも残さずに食べることができました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

ネギさん、こんばんは。

ここ、最初の頃のレビューはかなり評価は低かったのですが、
最近は比較的安定した評価になってますねー。

葱の盛りっぷり、これでも結構いい感じかなーと思います。
でも、サンプルはもっと盛ってあったのか・・・やっぱり葱なんかも値段上がってるのかなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2014年3月30日 16:58

ぬこさん
こんにちは。いつもコメントありがとうございます。
どちらかと言えば、あまり丁寧にラーメンを作っていないなーという印象はあります。が、そこそこの味ですし、地元の人に愛されていることもよくわかります。たまーに食べに行くのは悪くないですね。

ネギ | 2014年3月31日 16:51