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「【限定】勝龍×さいころ 友情タッグ味噌ラーメン」@肉煮干し中華そば さいころの写真2014/3/25訪問

何やらさいころで新潟・小千谷の人気店『勝龍』とのコラボが14~20時で提供・・・というネタを耳にして、今日だけだし食べたい!でも、仕事がヤバそう・・・と思って朝から過ごしてましたが、なせばなる的に仕事が片づいたので、中央線が気持ち遅れていましたが無視して中野に直行。

18時50分くらい到着するとほぼ満席で空席2つ。それより店員さんがたくさんいたので、そちらの方が気になりました(笑)

食券を購入し、店員さんからの無料トッピングについて答えて暫し待ちます。

【スープ】
勝龍の特製味噌タレと特製芝麻醤、さいころの煮干しスープが出会い、ピリ辛でちょいシビ、濃厚だけどクドくない、これぞコラボな味噌スープは美味しい。濃厚ですがドロ系ではなく、マイルドな感じがあってイイですねぇ~。

【麺】
このスープに合わせているのはさいころの自家製な中太麺。ツルっとした食感が濃厚なスープにあいます。

【具】
勝龍の挽き肉、チャーシュー、メンマ、シャキシャキなキャベツ&モヤシなどの野菜、水菜、コーン、無料トッピングの油揚げ。挽き肉が所々で麺に絡み、チャーシューの肉感もなかなか。また、シャキシャキな野菜がまたこの味噌スープにあいます。そして、無料トッピングの油揚げ。栃尾揚げのような厚みのある油揚げは味噌との相性がイイですねぇ~。

密かに油揚げナイス!ライスを頼んで具とかと合わせて食べたい・・・と後から思いましたが、今更だし、この時間に携帯がブルブルし続けているのは何故か危険な香りがしたのでヤバいかなぁ~と思いながら完食。

外に出るとあの方がいらっしゃっており、勝龍の店主さん?とお話しされていました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

三食さん、
私、コレ。喰いたかったなあ。
サイコロ。好きなんですよ。意外と。
で。味噌?いいなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月26日 17:08

こんばんわ~

なんかちょっと盛り付けが雑な気がしますが、
そういうのも含めて旨そうですよ!w

たく☆ | 2014年3月26日 18:08

こんばんは。
食べられて良かったですね!
具がたくさんで美味しそう!

あらけん | 2014年3月26日 18:10

こんばんは!

友情タッグの味噌とは、面白そうな企画ですねェ〜
濃厚ながらマイルドなスープに、興味津々デス(*^^*)

こんだけ具が多いと、盛り付けがごちゃ混ぜに見えちゃうのは仕方ないかな?

こんばんは。
行かれましたか~!
想像していたのよりずっと豪華で食べ応えありそうですね。
味噌と煮干しは合うでしょうし。
やっぱり行くべきでしたっ。

こんにちは~
味噌に煮干しってありそうで意外と少ないですよね。
油揚げにライスもよく合いそうです。食べたかったなぁ…

KJ7 | 2014年3月27日 12:31

しかし、限定ハンターですよね~(笑)
勝龍ですか~初めて知りました。
こちらさいころはまだ未訪です。
味噌と煮干・・旨そうです。
ただ辛みがあると、僕の舌では出汁の感知は無理ですわ~^^;

右京 | 2014年3月27日 14:10

〉masa@連食さん

ども~
味噌がガツンと来て、ニボ感はダイレクトには・・・(笑)
でも、ベースがしっかりしてるから美味しく頂けました。

一日三食ラーメン | 2014年3月27日 18:26

〉たくさん

どもです。
盛りつけは・・・σ(^◇^;)
この状態での提供だったので、そのままカシャって撮っておきました♪

一日三食ラーメン | 2014年3月27日 18:28

〉ラーメン大好き夫婦さん

ども~
ついつい企画に呼び寄せられて・・・(笑)
盛りつけは勢いだったと思います。
店員さんがたくさん厨房にいたので?

一日三食ラーメン | 2014年3月27日 18:34

〉まいけるさん

どもです。
ついつい行っちゃいました♪
満喫してから友達とついつい飲んじゃって日が変わり・・・(笑)
数量もあったみたいで良かったです。

一日三食ラーメン | 2014年3月27日 22:46

〉KJ7さん

ども~
確かに煮干し+味噌って聞かないですね。
油揚げとご飯と味噌汁・・・これはナイスな組み合わせでした♪

一日三食ラーメン | 2014年3月27日 22:53

〉右京さん

どもです。
殆ど味噌感が支配してました(笑)
これに対抗する出汁感って・・・(o゜▽゜)o
食べてみたいなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年3月27日 23:04