３月２２日訪問。
この日は午後出社でいつもより時間が遅かったこともあり途中課題店に寄って行くことに。久しぶりに所沢で降りて先日オープンしたばかりのこちらへ。って、あれ～こんな方に店あるのかな～と思ったんですが本当に線路と線路の間にあるんですねｗ１４：００の入店で店内半分ほどの入り。トマトとシーフードの２種類なのでシーフードにするつもりだったんですが、券売機に事前情報にないメニューを発見。面白そうだったのでそのとまと味噌つけめん（８００円）にしてみました。

１０分少々で到着。なかなか芸術的な麺の盛り付けです。
スープは濃厚なトマトスープ。ベースは何か分からなかったんですが味の濃さからいうと鶏ではなくやっぱり豚とか？魚介の感じはせず香味野菜のような味をふんだんに感じます。濃厚でありながらそのまま飲んでも大丈夫なくらいのマイルドさもあってこれは美味しいですよ。ただ味噌っぽい味は感じられないかなぁ。
麺は中太のストレート。粒々は見えませんが色が若干茶色っぽい色をしているので全粒粉入りとか（？）。加水率の高いモッチリタイプではなくややボソの食感ではありますがノド越しは悪くなくスープもよく絡みます。また、麺の方にもトマトソースがかかっていて和えつけみたいにできるんですね。こちらのトマトソースはフレッシュ感の残るものでこれだけで食べられないこともないですがさすがにちょっと薄いかな。これをスープにくぐらせますと最初にフレッシュなトマトの味がして、その後に濃厚なトマトソースが追いかけてくるよう。いわゆるひとつの味のコントラストというやつですねｗ
具のチャーシューはスープの中に２枚。多少噛み応えはありましたが脂身がジューシーでクセも無くなかなかの逸品。麺の方には茹でたキャベツともやしでこちらはそのまま食べて口直しにしたりスープに入れて味をつけて食べていきます。「スープ割りもできますので」と言われていましたが、麺と具を完食した時点で１割くらいしか残っていなかったのでそのまま飲んで終了です。

正直今までトマトラーメンに対する印象はあまり良くありませんでした。だいたいどこで食べても似たような味だったり、要はトマトソースパスタの麺を変えただけ、トマトスープに麺を入れただけ、といった印象でした。しかしこれはちゃんと「とまとつけめん」たるものを確立させていますし、定番メニューで置いているところの少ない和えつけにできる工夫も良いですね。文句無しに今まで食べたトマトラーの中ではトップだと思います。ただ一点、名前にある味噌の印象がほとんど無かったのが惜しいところかな。とはいえ、カレーメニューでも何度か味噌カレーというものを食べましたが、やっぱり味噌をほとんど感じないか、逆に味噌を感じられるけど全体的な味のバランスに違和感があるものが多かったので、これ以上味噌を増やすとバランスが崩れてしまうのかもしれませんね（むしろメニュー名に味噌が入っていなかったら９０点いってたかもｗ）。
まだ若い男性の店員さんばかりでしたがとても感じが良く、提供はまだのようでしたが券売機に限定メニューの表示もあったので今後が楽しみですね。これはまた同僚にも勧めておかないと。
ご馳走様でした。