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「野菜たっぷりタンメン」@ラーメンしょうやの写真茨城県西部で唯一?スタミナラーメンを提供する店として知られているが、今回はあえて塩味スープのタンメンを注文。

具は白菜、人参、韮、玉葱、そして豚肉が少々。
メニュー名どおり野菜がたっぷりでヘルシーな構成である。
炒め具合もよくシャキシャキの歯応えが好感が持てる。
ベースのスープは弱めで、やたら旨みが強いのが気になった。

麺はみそらーめんと同じと思われる太麺だが絡みがイマイチかな…
もう少し細い麺の方が合うかと思う。

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