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「四川担々麺(大辛)+半ライスサービス 714円」@百香亭 つくば本店の写真3月18日(火) 13時19分着。先客20名、後客2名。

コホン...茨城の五大担々麺はどこかをご存知かな?
それは、「中華そば 華丸」、「蘆山」、「新中華食堂 天海」、「らーめん 竜屋」、「百香亭」らしいっす..あと、「老板飯店 水戸店」、「龍愛餐館」も気になりますが..
五大のうち先述の2店舗は既訪なので、残るは3つ。
中でも最近、レビューの上がっていないこちらのお店をチョイス。
県南に五店舗を展開する中華料理屋さんの本店です。

「いらっちゃいまて~」とチャイニーズな女性店員さん。
店内は8割程の入りと盛況です。
如何にも中華料理屋さんらしい内装で、広い店内は二つに仕切られています。
しばし放置プレイを食らい、後客へ先に水が届いたので大声を出すと、
「おばだでじばしだ..やばぜまみでづ」と更にチャイニーズな男性店員さんがやって来ました。
(注:「やませまみです」は言ってません。)
柔らかく煮込んだ牛すね肉とトマトが入った醤油味の台湾ラーメンも気になるなぁと思っていたら、数分で着ラーです。

大辛を選択したので、表面がラー油で真っ赤です!
それではスープから。
ラー油のコクと芝麻醤のコクが少し延び、補足された旨味と後味に漢方系の風味も感じます。
飲み進めていくと、芝麻醤のコクが舌に蓄積していき、後味に甘味と結構な酸味も感じます。
ラー油が多すぎたのか、花山椒の香りや痺れはあまり感じませんでしたが、ラー油の辛さはキツクなく、程好いゴマの風味が良いですね~。
動物系の出汁はライトですが、全く物足りなさは有りません。
中華料理店ならではのコクやスパイス感に、補足された旨味も加わりこれは旨いです!
絶対に合いそうなので、半ライスを追加でオーダー。

麺は太くて少し縮れた麺。ボイルはややシッカリ目。
麺肌にトロリとしたスープがタップリと載って来て、モチモチの食感。
無かんすいでコシは優しげですが、歯切れの良いモチモチ感が心地良いです。
なんでも、麺にはレンコン粉が練り込んでるあるとか。
少々足が速く、後半は更に柔らかめになりますが、この麺は好きですね~。
麺量は体感150~160g程度。

具は挽肉、ニラです。
挽肉は甜麺醤の味付けは感じない薄味ですが、これがまた、濃厚なスープと合っています。
肉感が増して美味しいですね。
ニラも合います。

タップリな半ライスは鉄板の相性ですね。
スープは少し残して完食~。
最後にホットコーヒーも到着です。
ヒーコーは要らないよ..よく冷えたジャスミン茶(お冷や)が美味しいので..
それより値段だよな..924円に半ライス150円で英世超えはお高いよね..-2点。
と思ったら、会計はなんと714円!+2点w。
ランチタイムの特別価格でしょうか?しかも半ライスはサービス。
お昼の訪問がお薦めです。
かなり好みの味でした。
担々麺は中華料理屋さんが美味しいですね。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ピップさん、こんにちは。

こういうメニュー、担々麺好きとしてはやはり気になりますねー。

>大辛を選択したので、表面がラー油で真っ赤です!
他の方のレビューを見るとノーマルではここまで赤くはならないようですねw

>麺にはレンコン粉が練り込んでるあるとか。
レンコン練り込みというのは面白い麺です。
粉状にすると固形のものとはまた違った食感になるのかなあ・・・。

ぬこ@横浜 | 2014年3月20日 12:59

こんにちは。
茨城担々麺もちろん!知ってないです。。
美味しそうですが辛そうです。
確かにホットコーヒーはいらないですねw
でも714円はお得♪

あやちゃん | 2014年3月20日 13:30

担々麺ダメなんで。

それではいけないと思って昨日汁なし担々麺食ったんやけど。。。。

やっぱアカンかった。また封印します。。。

こんにちは

いいですねぇ。
デフォっていつも900円台ですよね。ランチサービス?
先日先輩よりワンコインのチケットをもらったのですが、
期間内に行けませんでした><

ももも | 2014年3月20日 14:15

こんにちは。
こちらの担々麺は有名ですね。
辛いのがダメなので食べたことないです。

あらけん | 2014年3月20日 15:41

どもです

茨城5大担々麺ってのは知りませんでした。
どこかのラー本かなんかで選出されたのですか?
茨城のラーメン好きの間では了解事項?
スタンプラリーでもやってくれないかなぁw

☠秋☠ | 2014年3月20日 17:25

こんにちは。

このビジュアルは食えね~。
龍影さんの汁なし担担麺より食べやすそうには見えないのですが。

glucose | 2014年3月20日 17:30

こんばんわ~

この色は無理ですわw

っていうか、大辛なんて頼めませーん!w

たく☆ | 2014年3月20日 17:33

>ぬこ@横浜 さんへ
レンコン粉入りの麺はモチモチなんですが、歯切れの良さがありました。
タップリのラー油m良かったです♪

>あやちゃんへ
税抜きで680円ですからね!
昼と夜でこの差はなんでしょうね~

>塩のヲタクのぶるまなじぃじさんへ
すいません..明日の担々麺ですw
しばらく担々麺ですwww

>もももさんへ
メニュー表には924円と記載してありました。
それが!ライス付きで712円~ 嬉しい悲鳴ですw

ピップ | 2014年3月20日 17:43

うむ。。

大辛大王ピップ殿の推奨する五大坦々麺
痔主のオイラには・・ 無理ww

ももたろう | 2014年3月20日 17:45

>☠秋☠さんへ
茨城五大担々麺は、茨城のラーメンを食べ尽くした方が言ってました。
人から聞いたことを偉そうに言っているだけですw
スタンプラリー、いいですね。

>glucoseさんへ
龍影の汁無しの方が刺激が強かったです。
このラー油は大丈夫です!私だけ?

>たく☆さんへ
少しステップアップしましょ。
激辛マニアの道は長く険しい..
そんなこと、タクさんには関係ないですねw

ピップ | 2014年3月20日 17:48

>ももたろうさんへ
私も地主ですが大丈夫でしたよ!
前歯が入ったら、是非!ゴリオシw

ピップ | 2014年3月20日 17:49

毎度~

鎖店みたいな店名やけど、高評価やね~
んでも、辛いのアカン~w

アカンな~同好会 | 2014年3月20日 22:33

凄い五大担担麺ですか~
しかし、大辛の坦坦とは・・僕ならおしりがおかしくなるでしょうw
やはり漢方系の味もですか~苦手な坦坦です^^;
華丸の坦坦は食いたいですな。

>いらっちゃいまて~

あはは、可愛い~

右京 | 2014年3月20日 23:03

こんばんわ〜
なかなかいい感じの色っすね〜
辛いの好きにはたまらんっす〜

アッキーラ(活動停止) | 2014年3月21日 01:22

辛さ控えめで頂きたいです!
ご飯に合うんですね☆
連食考えると、ご飯は控えたいですが、
ご飯注文したくなりそうです!

tomokazu | 2014年3月21日 06:03

ピップさん,どうもです。
五大担々麺ですか?へ~~。
この担々麺,辛さ弱い方には十分激辛かも。
夜しか食べてないので,安いランチに行きます(笑)

RAMENOID | 2014年3月21日 06:13

オッ、大辛とはチャレンジャーですねェ〜
ただ、見た目ほどは辛くなかったのかな?

半ライス付いて714円とは、かなりお得っすね。
もしかして会計ミスとかw

これから家を出るので、今日はよろしくデス(^^)/~~~

大陸の方がやっていらっしゃるんですか!
坦々麺は好物♪
最近いただいてないので激しく揺さぶられましたw

うまこ | 2014年3月21日 08:40

茨城五大担々麺知りませんでした~~~w
勉強になりますw
しかし、辛そうな色合いですね~~。
それほど辛くなかったとはいえ・・

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年3月21日 10:37

こんにちは~

香りと痺れ無しでこのスコアですか・・・
凄いですね~
見てるだけで味覚性発汗がw
大好きですけど!

らーめんじじぃ | 2014年3月21日 12:09

>会長さんへ
この坦々麺は美味しかったです。
でも、辛いからアカンな~ですねw

>右京さんへ
たぶん、ナンバー1は華丸だと思います。
チャイニーズな女性店員さんのたどたどしい日本語...
そうゆうプレイも良いですねw

>アッキーラさんへ
激辛は好きでしたよね♪
汗が止まりませんでした。
辛いのって食べた後の疲労感が堪りませんねw

>tomokazuさんへ
ご飯がすすむ君でした~。
連食だろうがご飯は必須です。
ランチならタダだから~w

ピップ | 2014年3月21日 16:48

>RAMENOIDさんへ
へ~~w
半ライスつけて、昼と夜で300円ちかく違うなんて凄いですよね。
笑っちゃいますw

>ラーメン大好き夫婦(nao)さんへ
今日は満足されたようで良かったです。
会計ミスなのか値段的にも大満足の一杯でしたw。

>うまこさんへ
美味しかったですよ。
是非、ランチに♪

>まるまるさんへ
お菊さんにダメージも無かったので色の割には辛くなかったですよ。
茨城五大坦々麺は話半分でw

>らーめんじじぃさんへ
これは好みでしたね~
あの方が推すのも分かります。

ピップ | 2014年3月21日 16:56

こんばんは.
五大担々麺,僕は日立の二店だけです.まだまだですね.
ランチ割引でなかったら厳しい値段ですね.
けど,担々麺はまじめに作ったら手間ですから仕方ないかも.

Paul | 2014年3月21日 23:01

ピップさん こんばんは。

真っ赤で見るからに大辛~辛いの大好きさん向けですね
半ライスサービス嬉しいですね

きくりん(H,K)  | 2014年3月22日 01:29

>Paulさんへ
日立は中華食堂的なお店が多いので、坦々麺の名店が多いですね。
手間がどのくらい掛かるのか知りませんが、価格的にもこちらは良かったです。

>きくりんさんへ
辛くするとそれだけコストが掛かるし、半ライスもサービスで嬉しかったです。

ピップ | 2014年3月22日 08:31

ピッピドゥ~

茨城の五大担々麺?そんなフレ~ズ初耳やで~w
百香亭はマーラ~のが旨いと思ったな~

ジン1971 | 2014年3月23日 13:11

>ジン1971さんへ
あっ、すいません..
今は亡き、茨城の帝王さんが言ってました。
マラも食べてみたいです。
あっ、マーラーですねw
共食い(爆)

ピップ | 2014年3月23日 17:56