麺’s
怪麺隊
コメント
こんばんわ～
塩ダレに生姜ですかー！！
とても美味しそうですね～♪
とりあえずデフォで良いので一度食べてみたいですｗｗ
バスの運転手 | 2014年3月17日 21:17こんばんはー
塩ダレに生姜、良いコンビのようですね
柑橘系のも美味しそうでしたが、これもとっても美味しそう
豚さん、極厚っていうのもいいな～
キング | 2014年3月17日 23:27こんばんは～。
おぉ～、、塩のＪ系！
是非追随したいです。
今月中に狙えるかなぁ。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年3月17日 23:43こんばんは！
豚骨醤油、味噌のJ系はあるけど塩のJ系はそういえば食べた事ないかも。
家系の塩豚骨に似た感じなのかなぁ。気になります(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年3月17日 23:57どうも～
お～こちらの塩も美味そうですね～！
台湾は逃してしまいましたが、コチラもとってもそそられますね。
休日狙ってみます♪
ペンギン軍曹 | 2014年3月18日 00:10毎度～
塩ええね～
3連休のどこかで狙うかな～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月18日 00:13おはようございまーす。
塩豚骨‥良いですよねー( ﾟ∀ﾟ)ーッ！
Twitterで呟かれてて気になってましたがこんな感じなんですね。
コレは食べてみたいです＾＾
よっしーＲ | 2014年3月18日 06:46このエリアに商用がなく
なかなかハードル高いのですが
いつかっ！
YMK | 2014年3月18日 08:52おはようございまーす！
豚星。さんには行ってみたいンですよねぇ～。
旨そうですし、どっかのタイミングで行ってみます！ｗ
たく☆ | 2014年3月18日 09:12麺'sさん，どうもです。
塩のＪ系，食べてみたいですね。
行けるかな？
RAMENOID | 2014年3月18日 22:14＞バスさん、
どもです。
塩ダレに生姜トッピングのＪ系は、お初でしたがマジでお勧めですよ！！
遠いいけどまた一緒にどうですか～♪
＞キングさん、
どもです。
Ｊ系の塩ってどうなのよ～ って思って食べてみたらメチャ旨でした！！
こちらの豚は、お土産用があるくらいでかなり旨いですよ！！
＞ﾌﾟﾘﾃｨさん、
どもです。
塩のＪ系！は、オープンから14:00までですよ～
是非！すり鉢でｗ
ストライクでした ^^
麺’s | 2014年3月19日 18:45＞ｺｳｽｹさん、
どもです。
塩のJ系って珍しいですよね！！
口当たりのいい塩豚骨みたいな感じでした。
禁断のすっぱいバージョンとこの塩バージョンを川越のあのお店でインスパしてほしいですねｗ
＞ペンギン三郎さん、
どもです。
自分も台湾は未食ですが、５月ごろまた狙っています。
塩は、14:00までなのでご注意を
＞アカンな～同好会さん、
どもです。
塩のＪってありそうで無いですよね～
すり鉢で是非！！
麺’s | 2014年3月19日 18:52＞よっしーＲさん、
どもです。
こちらは埼玉からは遠いいので、なかなか気合が必要ですが
行く価値がありますよｗ
でも川越のあのお店でインスパしてほしいですが・・・ｗ
＞ＹＭＫさん、
どもです。
塩のＪもありでしたよ～♪
神奈川方面はなかなか機会がないと行けないですよね・・・
＞たくさん、
どもです。
こちらは量が多いのでレスキュー隊もお供しますよ～ｗ
麺’s | 2014年3月19日 18:59＞RAMENOIDさん、
どもです。
塩のＪも旨かったです。
味噌も美味しそうなのでまた近々狙っていますｗ
麺’s | 2014年3月19日 19:00
こちらで塩らーめんが始まったということで、久しぶりに白楽までプチ遠征です。
こちらは、夜の限定「禁断の果実」で大満足したお店なので今回の限定も期待↑↑なんですよね～♪
以前のレビューはこちら→ http://ramendb.supleks.jp/review/805716.html
しかし、今回の塩ラーメンは、オープンから14:00までとハードルが高いんですが、
今日は、週末働いた分の代休だったのでなんとか訪問できました。
店内満席。外待ち２。
券売機でお目当ての限定と味玉をポチッとして、外待ち５分くらいで店内へ。
おっ！今日は店主さんいらっしゃいますね～♪
店主さんに食券と+50円を渡して生姜のトッピングをお願いします。
まだ顔バレしていないので安心してオーダできますよ～ｗ
約７分位でコールタイムです。
ちょっと控えめにﾆﾝﾆｸﾔｻｲﾁｮｲﾏｼを唱えますｗ
おおっ！ステキなビジュアルですね～
しっかりと撮影してからスープから頂きます。
スープは、塩スープなのですこし薄めの茶褐色ですね。
画像左下がスープの色です。
口当たりのよい塩スープに背脂が浮いていますｗ
このスープはかなり好きな味ですね～♪
生姜をトッピングしたのも正解で豚君の旨み野菜の甘みと塩ダレ＆生姜がまろやかに口の中一杯にひろがってきます。
塩と生姜のコラボって最高ですね！！
麺は、中太やや平打ちストレート。
野菜の中からひっぱり出す麺は塩スープと背脂といい具合に絡むんですよ～
具は、野菜の下に豚君が隠れています。
豚君は、かなり大きめで極厚なバラロールタイプが２枚。
塩スープとの相性のいいですね。
ヤサイは、キャベ２：モヤシ８でちょいクタタイプ。
なぜかやさいが甘くって、キャベツを噛むとなんとなく甘いコーンを食べている感覚になりました。
この味もいいですよ～
塩ダレ最高！！
生姜も最高！！
後半は、ニンニクも加わってジャンクな味に変化しましたが、
あっという間に完食でまさかの塩スープも完飲してしまいましたo(〃＾▽＾〃)o.
塩らーめんには、生姜がとても合いますので是非お勧めですよ～♪