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「Wチーズトマトつけ麺(中)¥880」@ラーメンアキラの写真3/11(火)
本日は夕練前に『アキラ』サンに訪問です。
先日訪問して以前裏メニューで超お気に入りだったコチラが見事に?!
今月の表メニューとしてラインナップされたので、
迷わずオーダー用紙のコレに〇をつけちゃいますよ。
待つこと10分程で‥ご対麺~♪
では、いただきまーす。

麺は中盛りなので250g(普通200g・中盛り250g同価格)。
水で〆られたつるコシ麺がズバリジャストな茹で加減。
その名の通り、ツルツルでムギュッとした食感ですがコシがあり毎度美味しい麺です。
コノ麺の上には大量の粉チーズがふりかけられ、トマトソースがのってますよ。

つけ汁は豚骨魚介ベースのトマト風味。
トロっとしてますがコレは具材のトロチー効果かなっ?
しっかりとした豚魚スープ+トマトなつけ汁です。

具材は、つけ汁側にチャーシュー、とろけるチーズ、タマネギ。
麺側に粉チーズ、トマトソースです。

チャーシューはアキラ式のブロック状の塊。
アマジョッパーな味付けで箸でホロホロと崩れる豚サンでコレがトマト味と良く合い美味しいですよ。
とろけるチーズは初めからトロトロになるようにレンジでチンっ♪をしたあと、
バーナーで炙って提供されるのでトロトロ・アツアツで香ばしくコレは良い仕事してますよ!
タマネギはジョリっとトマト豚魚との相性抜群っ♪
粉チーズを予め麺にタップリと振りかける事によって
麺全てがチーズ風味になり、前回のバター麺に続きこれは名案ですよ!非常に美味しいです。
トマトソースはニンニクやパセリ等が入った自家製品。
つけ汁に溶かすとトマト感↑アップでウマウマですね^^

で、途中今回の新装開店?でテーブルにレギュラーとして並べられた
「タバスコ」を投入してみた所、パスタ風味なコチラに抜群に合いますよ!
コレは更にうまいですねぇ~(*^。^*)♪

サクッと麺を完食し、残ったつけ汁にライスを投入!
コレはカレーに負けず劣らずでウマウマですよ。
サクサクっと完食っ!

いやぁ、美味しかったです。

今月のラインナップに「濃厚豚骨魚介つけ麺」があるので
コチラの濃厚豚骨魚介スープを使ったトマトつけ麺はワタクシの中で絶品なんです。
が、裏メニューの時のように刻みニンニクやバジルなんかが入っていたら更に美味しくなったと思いますね。
まぁ、ソレが無くても十分美味しいので今月あと2回はコレ食べに来ますよ~('∀'●)♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 145件

コメント

こんにちは!

コレも、レギュラーに昇格したんですねェ〜
バーナーで炙ったチーズとトマトのコラボに、興味津々デス(*^^*)

カレーもレギュラーに昇格したのは嬉しいけど、納豆が漏れたのは残念m(._.)m

>n a oさん
今月の控え選手として‥
ピリ辛納豆は提供されてますよ~(*^。^*)♪
訪問時は周りのお客さんが結構注文されてますね^^

よっしーR | 2014年3月14日 14:41

どうも~

トマトにチーズにタバスコは鉄板でしょ!
そっかぁ、これって前に出してたんですね。
もう何が出てたか把握しきれませんw

corey(活動終了) | 2014年3月14日 15:57

こんばんわ~

アキラさんには近々飲みに行く予定になってますよ( ̄ー ̄)ニヤリッ

その際はコレにしようかなぁ~♪

たく☆ | 2014年3月14日 18:00

どもです

店主さん曰くコレは「Wチーズトマトつけ麺」の「W」の部分が以前とは違うんだそうです。
つまり以前は麺側にはチーズは乗ってなかったと。
常に努力と進化を怠らない姿勢をアピールしてましたw

☠秋☠ | 2014年3月14日 19:48

こんばんわ~

コレっ、本日二軒目で食べてきましたぁ!
レビュは追々上げますが昨日も来られていたみたいですね~!
ってか大丈夫ですか?
お大事にしてくださいね!!

バスの運転手 | 2014年3月14日 20:21

よっしーRさん こんばんは。

チーズにトマト豚骨魚介最高ですね
ピリ辛納豆ラーメン美味しかったです
味噌バージョンやったら食べてみたいです^^

きくりん(H,K)  | 2014年3月15日 02:23

>coreyさん
若干仕様が違いますが‥
コレが「バスさんの~」ですね^^
タバスコが良かったですよ。

よっしーR | 2014年3月15日 07:35

>たく☆さん
ワインにはホロホロラグーが抜群に合いましたよ~( ゚∀゚)!
つい先日伺った時は売り切れでしたが‥w

よっしーR | 2014年3月15日 07:42

こんにちは

以前の提供時はコレ逃したんですよね。
今回は是非頂きたいです!

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年3月15日 13:47