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妙高市～、7度目でやっと食べました(^^;個人的に、旨味調味料が欠かせないのですが、無化調（死語？）で、煮干しの効いた、すっきりしたスープ！はらわたを半分？苦味も上手く使い、物足りなさをカバーしていて旨かった。麺は､細く腰が有り､やや縮れで、スープに合っていて○チャーハンは普通ですが、これまた美味い！6回目で、車がいっぱい止まっていたので、今日こそ食べれるぞ！11時45分…のれんが無い(゜゜;) 恐る恐る開けると、前の方で終わり(ノ_＜。)今回は10時55分に行きました。前身の楽久も、旨かった！
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デボミ
ヒデ
タロウ
個人的に、旨味調味料が欠かせないのですが、無化調（死語？）で、煮干しの効いた、すっきりしたスープ！はらわたを半分？苦味も上手く使い、物足りなさをカバーしていて旨かった。
麺は､細く腰が有り､やや縮れで、スープに合っていて○
チャーハンは普通ですが、これまた美味い！
6回目で、車がいっぱい止まっていたので、今日こそ食べれるぞ！11時45分…のれんが無い(゜゜;) 恐る恐る開けると、前の方で終わり(ノ_＜。)
今回は10時55分に行きました。
前身の楽久も、旨かった！