かねて気になっていた屋台風のコチラに参りました。
ビニールカーテンを潜り抜けるとDIYなパイン材的カウンターの店内、中央で炊かれたストーブが温か。
大将と思しき大将と大陸的な店員さんの2名体制。厨房は客席と一体で、かなり狭い作業スペースですがメニューは豊富。ラーメン/チャーハン/餃子の他に一品料理も多数。

まず瓶ビールと焼餃子をいただいてからデフォの標記をお願いしました。
23時ごろの店内は飲んだ後の皆様でぼちぼちの様相。
多分5分くらいで提供されました。丼こそ小ぶりですが麺がかなり多く感じられ、ワンコインにしてはなかなかのビジュアル。

さて普段から味には自信がなく、今回は酔ってたので更に自信ないのですが。
スープは豚ベースにまろやかでコクのある濃醤油、かなり美味。ついうっかり麺を啜る前にスープ全部飲んでしまうところでした。
飲んだ後にはこれくらいの旨みがありがたいです。

麺は中細の丸ストレート。
黄そばに通ずるポソポソとしたコシのない食感に風味も乏しく、屋台のラーメンとしてはさもありなんと言った感じ。
スープが好みゆえにちょっと残念な気がいたしました。

具材はチャーシュー2枚とメンマ、モヤシ、ネギ。
チャーシューはやや厚手で甘い味つけのバラストレート2枚。味はともかくも食べ応えは十分。
幅広メンマにモヤシは無難な存在、ネギは入ってて嬉しい。


ちょっと麺がアレでしたが自分の舌がブレている可能性も十二分にあり、次回はもう少し早い時間帯にジャージャー麺か蒸鶏ラーメンでリトライする所存であります。