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「特製中華そば」@東池袋大勝軒いちぶんの写真3月8日 19時頃 若干内藤&ポンサレック戦に間に合うかどうか気になりながらの初訪問です。店内先客3名で待ちは無し、この時間は空いてるみたいですねー、テーブル席に案内されて特製中華そばの食券を渡し暫し待ちます。店内にはラー雑誌が一杯置いてあるので待っている時間の暇つぶしには苦労しませんでしたねー、私にとっては嬉しいサービスですヾ(o゜ω゜o)ノ゛

10分少々待って特製中華そば到着!何とも言えない魚介の香りが辺りを包み込みます。まずはスープを一口、キター( ゜∀゜)ー!!大当たりー、今までにここまで魚介が前線で活躍するスープは初めてです、まずは魚介がガツンと来るのですがそのあとに動物系の味が包んで全然くどさは感じません、はっきり言ってこのスープ大好きです、もう一口飲んでスープに惚れ込んじゃいましたよー(o `Д´o)/

そして麺を一口、券売機の横に浅草開化楼の板が掲げてあり期待していたのですが、中太のちぢれ麺でスープも良く絡みプリップリで期待は裏切られませんでした。問題なくスープと麺の相性も抜群といえます。ここまではパーフェクトです。

続いてトッピングですが、チャーシューとゆで卵、メンマにネギ、ナルトにびっくりするくらい小さな海苔です。笑

まずはチャーシューを頂きます、若干パサついていて、脂身は少ないのですが、ものすごく柔らかく、これは私の好みには合いませんでした、ここのスープにはもう少し歯ごたえがあるチャーシューを入れて欲しかったと思います。メンマもフニャチン君でシャキシャキ感はありません、そして味付けも濃くてしょっぱいです。これも好みに合いませんでしたねー、ネギはスープにマッチしていますねー、スープはとても味が濃いのでこれはとてもいいアクセントになり、もう少し多めに入っていても嬉しかったですね。
ナルトと海苔に関しては、まぁ特筆すべきところは無いですねー、見た目的にも華やかにしてくれる影の功労者といったところでしょうか。まぁ全体的にバランスは高めだと思いますが、あと少し具に満足感があれば、もっと高みへ上っていけるようなそんな感じが致します(あくまで私の中で)!

いやーしかし大変満足な一杯でした、なんでこんなにレビュー数が少ないんですかね?場所的にも悪くないと思いますが・・・みんなうまいから食べに来てくださいよーご馳走様でしたー(o `Д´o)/

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます。

この時間のスープは材料の旨みが全部出ていて、中華そばは美味いんですよ。
もりそばだと少し甘さが強くなるので好みが分かれると思いますが。

是非次回は開店から早い時間帯に食べてみて下さい。だいぶ違うと思いますので。

UNIA。 | 2008年3月10日 09:17

乙です!

最近高得点が並ぶ、食べ歩きmaxさん♪
ハズレないっ店!、せっかくお金を出して好きなものを食べているのですからっ
当然です!
しかも、maxさんのレポどれもおいしそうなんすよねぇ。こちらのお店のも・・・
大勝軒系ですかぁ!?私も大好きです。
勤務地近くですと、大勝軒 十五夜 新宿御苑店になるのですが、月1ペース位で訪れております。
機会がありましたら、是非!

それはそうと、らあ麺 やったる 新宿店へのコメありがとございます♪

ではでは!

YMK | 2008年3月10日 16:35