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「つけ麺、大盛、醤油」@麺屋はやとの写真2月16日、日曜日、午後2時半過ぎに訪問。
朝おきたら、6時…、とりあえず、アニメを2本、もう1本見た。
7時半、ロードに出ようと行ったものの、溶けかけた雪が固まっている。
道路の方に行ってみた、同じ、スケートじゃないから、滑ったら危険、断念。
ジムでその分走るかと思った。
マシンラン、ペースがいいな、昨日雪かきして体痛いのに。
ペースも上げられるようになってきた、これならハーフ位走れそうだ。
そういや来週は東京マラソン、にわかの皆さんがこの土日追い込みに入っているだろうか。
この天候、さぞや恨めしいのでは。
にわかかどうかわからないが、ジムのランニングマシンは順番待ちが出来ていた…
でも、マシンとロードは少し違うので…
脂肪が減ると100g100円くれるというのをジムでやっていた。
それを測った、昨日は焼肉屋に家の皆さんとなので、重いはず。
ところが、脂肪は減っていますな…と言われた。
上限があり1000円の商品券をくれた。
2時前に泳ぎ終わって、風呂、この時間にもう風呂上り。

さて、ラー何食おうか。
まだ雪は残っているので、駅から離れているところはパス。
佐藤製麺所、和屋など…
で、こちらに。
大桜、日曜は人気らしい、外待ち(´Д`)…
帰りにも、若者のグループが、ここうまいんだよ、いつも行列と言っていた。
そんなに行列してないよ。
この店も覗いて、席あるかと思った。
日曜の昼過ぎ、食いたいラーメン屋は侮れない。
つけ麺は、味を2種類から選べるが、どうもどちらもあの太麺のようだ。
パイタンで、あの麺はとも思ったが、醤油にした。

厨房は2人、名札をしていて、よく見るとおなじ苗字、
そうか親子か…
ラーメンは、替え玉ができる、つけ麺は大盛りができる。
ラーメンは麺が細いみたいで、出来るのが早い、替え玉も。
その合間に、つけ麺が茹だる。
出てきました。
のりと半分の半熟卵、炙ったチャーシュー。
それと、野菜は、キャベツかと思ったが、
白菜の浅漬け…
浅漬け、汁が甘いので、とてもよいアクセント。
肉は、柔らかく、少し甘すぎるかもしれないが、炙りが効いていてうまい。
炙ったけど、冷えていたのは不思議。
汁は、甘い系の煮干、煮干の粉を入れることでの煮干系。
最初、よく混ざってなかったのか、
この煮干が、ちょっと違和感。
それでも、麺がなかなかしっかりしすぎた綺麗な麺なので、
この食感で、違和感が薄れた。
それにしても、つるつると、歯ごたえのあるきしめんのような食感。
食らいつくと、するする、つるつると実に気持ちよく、うまい。
汁、煮干がうまく馴染んできたようで、甘くて、少し煮干の苦味もあって、
とてもよろしい。
割もくれた、甘すぎない、胃で甘味を感じながら、割も飲み干した。
つけ麺は、この麺らしい、次はもう一方の鶏白湯味を再び、試してみよう。

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