前回訪れた時にあっさり味の「ライト」が気になったので、今回再訪問して頂いて来ました。　
日曜日の午後1時頃に訪れてみると外待ちは5名でした。　
時折、店内から店員さんが顔を出して数名ずつ店内に誘導しています。　
私も10分ほど外待ちすると声が掛かり店内へ。　
そして、券売機で目的の首題メニューとライトのボタンをプッシュして店内の待ち席に座りました。　食券は、前回と同様に前渡しです。　
又、お店の体制は厨房2名とホール担当1名の計3名で、此れが通常のシフトなのでしょう。　
尚、以前は７ヶ有った店内待ちの椅子が５ヶに減っていました。　

カウンター席には、お店に到着してから17分後に座る事が出来て、席に座ってから3～4分でつけ麵が出来上がり、目の前に着丼。　
つけ汁を頂こうと思いましたがレンゲが無いので、先ずは軽いウエーブが付いた太い麺をつけ汁には浸さず頂いてみます。　
食べてみると硬めの茹で加減です。　
小麦色した麺肌で、比較的滑らかな仕上がりなので飲み込みが楽ですね。　
次に、つけ汁に浸して頂いてみると鶏白湯と魚介の程好いバランス仕上げの味が麺に絡んで伝わり中々美味しいです。　
そして、試につけ汁の器に触れるとそれ程熱くはない事に気付きました。　
そこで器を両手で持ちつけ汁を啜ってみると前回頂いた「らあめん」の時の様なドロドロスープではありません。　
ライトの注文を行ったので当たり前ですが、飲み口から言えば私の口にはライトの方が合ってますね。
具材は、長さが12～13センチのチャーシュー1枚・穂先メンマ・海苔・刻みネギで、チャーは厚みが1センチ近く有る品で、軟らかい歯応えでした。
又、太いメンマはコリコリとした歯応えで美味しく頂く事が出来ました。　
最後に、高台に備えられているポットから割スープをつけ汁の器に加えて頂きました。　
その際、器の底に刻んだ玉ネギが沈んでいる事に気付きネギと一緒にスープを飲み干し、ご馳走様。
麺が私には少し硬い感じを受けますが、スープは私好みの美味しい出来栄えの一杯でした。