※老舗の支店

【訪問時期】2014年1月31日(金)19:40入店、先客8名。
【動　　機】夕食を食べに。
【注　　文】中華そば(600円)おにぎり2ヶ(150円)
【評　　価】基本的な味は陽気の本店と一緒ですね。
スープは乳化した鶏豚スープ。油少なめであっさりしながらもコクもあり美味しいです。醤油とのバランスもいいですね。
麺はお馴染みの原田製麺の細ストレート、茹で加減も調度いいです。低加水系の長浜にも似た麺で、ちょっぴりザクザク感のあるスープの持ち上げのいい麺。麺量は110gと少なめなで、大盛・替玉もないので食べたい方は本店にはないおにぎりを頼んだ方が良さそうです。
本店との違いは具でしょうか？チャーシューが３枚と少なめですが、その代わりにメンマが入っています。チャーシューは脂身少なめのモモ系、ジュワっとスープが染みていい感じ。メンマは薄味ながら食感はいいです。その他細もやし、ネギとお馴染み。
おにぎりは型で詰めて作ったタイプで、厚さは薄め。ちょっとふわっとした感じが残っており、スープとも良く合いました。
やっぱり美味しい１杯でした。本店もあるので頻繁には行かないと思いますが、何回か利用しそうです。