2月13日 22時頃突撃

先客無しにてすぐにご案内。
10分くらいで着丼。「スープ割、御飯割がお選び頂けます」との事。
まぜまぜムタヒロさん自体は3回目ですが、新発売のこのメニュー、初見ですのでカウンターに食べ方が書いてあったので拝見します。
1．卵を崩して、釜玉風で食べる
2．つけ汁につけてお楽しみ下さい
3．麺を食べたらスープ割か御飯割をどぉぞ
といった(記憶を辿って書いておりますので正確な表記とは異なります)内容でした。
初めてですので説明書どぉりに食します。

うまい。

麺はおそらく2号店で出されている平打ち麺、かなりコシがあります。胡椒の風味が効いていてハッキリした味です。つけ汁は鶏白湯でこちらも深い味わい。トッピングは豚バラ、ノリ、生卵、胡椒でした。

流石にムタヒロさんです。味は非常に良く間違いなく美味しいですが、シンプルなトッピングが自分にとっては物足りない印象でした。
1号店のつけ麺を愛して止まない自分としては分厚いチャーシューと味玉、穂先メンマが恋しくなりましたねぇ…

しかしまぜまぜとつけ麺の融合は見事で完成度が高いと思いました。

ムタヒロさん、今回も美味しく頂きました。
ご馳走様でございました。