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開店5分前に到着したところ既に20人待ち。道行く人に見られて恥ずかしい・・・。休日はやっぱりスゴイな。並んでる間に大盛か否かを聞かれます。

30分待ちで着席。二郎は野菜、にんにくの量を無料でコールできますが店主からは、「にんにく入れますか?」としか聞かれません。野菜はデフォルト入っているけど大盛にしたい人はここで「野菜、にんにく」と言いましょう。

ここでちょっと事件発生。後ろの学生が並んでいる際に大盛を伝えていなかったことが、席に座って食券を置いた際に発覚。助手が普通盛りでもいいかと聞いたところ、その学生はこともあろうに大盛に固執(KY)。ゴチャゴチャやっている間に店主が半キレで「初めてじゃないんだからさ!」と一喝してました。

私も同じ間違いをしたことがあるのですが、初訪問だったのと普通盛りに変更したので、そのときは怒られなかったです。人気店で売り手市場なのでサービス云々をこの店に期待するのは止めましょう。店主がルールです。

ラーメンは相変わらず中毒性のある味でたまらなくウマイ。太麺にスープがしみこんでいる感じがたまりません。ちょっとラーメンから目を離すと、麺がスープを吸い込んで膨張し、ラーメンが増殖しているような錯覚を覚えます。

スープは濃い目の豚骨醤油ですが、味の濃さは調節可能。野菜やにんにくと一緒にコールするのですが、「ちょっと辛め」と言っている人がいました。「ちょっと」って何だ「ちょっと」って。相当常連で「ちょっと」の感覚を店主と共有できているのかも?

最後に、ここのラーメンは食べているときは幸福なんだけど、私の場合翌日に胃がもたれます。どうも油が残る。胃が弱い人はスープをあまり攻めないことをお勧めします。

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コメント

その大盛り事件、僕も外に並びながら見てました(笑)

2クリック | 2008年3月11日 22:07