2014年2月9日（日）12:00訪店。

昨日の東京は20年ぶりの20センチ超えのドカ雪。
自宅からヨチヨチ歩いてやってまいりました。

先日より始まった油そばをようやく食べられます。
運よくテーブル席が空いていたのでそちらに子供
二人と座ります。

待っている間に油そば紹介のメニューを拝見、ラーメン評価タレントを使っていろいろと
ご説明されています、けっこう力入ってますね。


と見ている間にやってまいりました、いただきます。

いろいろと食べ方の書かれた紙が１枚ついています。まずはそのまま、半熟玉子を崩して
混ぜ混ぜしていただきます。

温かい麺は太麺の柔らかめ、タレの粘土が高いので簡単にズズズと口の中には入ってきま
せん。かなり粘度あります。出汁の効いている油タレと黄身の味でコクを感じながら、
もっちりした麺を楽しみます、おいしいですね。

ねっとり感ある麺とタレに対して具材にあるシャキッとしたネギとカイワレがいいです。
お口の中がリフレッシュされます。

後半は酢とラー油を入れて味変。ラー油は多めに入れてもそれほど辛さが伝わってきませ
んでした。その他醤油や一味も入れて食べられるようで、いろいろな味変が楽しめそうで
す。

最初出てくる段階ではベース的な具材と味付けのみでインパクトないインプルさです。麺は少し少なめですが大盛りもあるとのこと、スープも付いているのはうれしいです。
またあらためて食べたいです、どうもごちそうさまでした。