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コメント
どうもです！
ついにいっちゃいましたか！
しかも限定狙いで！
6杯あればいいでしょ！
私の時は4杯しかなかったんですから～
じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 00:13おはようございます！
人気店ですね。
美味そうです。
私は煮干ラーメンの機会が少なく、得意か不得意か自分でも分かりませんが、食べてはみたい！
あらけん | 2014年2月3日 08:22いかれましたね～！
ラオタじゃない私はｗ、厳しいでしょうか？
逃げることになったら、とっつかまりそうです（涙）
うまこ | 2014年2月3日 11:21どもです。
食べれたんですね！
良かったです。
そして、裏山～。
何れ行きたいです。
ピップ | 2014年2月3日 12:31こんにちは。
限定6杯ゲット、おめでとうございます。
それにしても100m手前から煮干が香るとはさすがです。
御近所からは何か言われないかと余計な心配してしまいます。
glucose | 2014年2月3日 15:18店の外100mの距離まで煮干の香りが漂うなんて、物凄いですね～
しかし、エグ味や苦味があまりないとは考えられないぐらい濃度が高そうに見えますね
ひ～わん | 2014年2月3日 16:55こんばんは。
誘ってくださいよ・・・
そろそろニボが切れて手がプルプルいってます。
今月は板橋へ行かなくっちゃ。
ももも | 2014年2月3日 20:46じゃいさん，どうもです。
移転初日は４杯でしたか。
すごいことやりますよね。
イチカワさんの方がまだ確立高い（笑）
RAMENOID | 2014年2月3日 23:41あらけんさん，どうもです。
まずは近場で試してみればいいのでは？
あそこに近いと思います。
RAMENOID | 2014年2月3日 23:43うまこさん，どうもです。
あのニボラー油がＯＫなら，このメニューならいけるかもしれません。
レギュラーは保証しませんが……（笑）
RAMENOID | 2014年2月3日 23:45ピップさん，どうもです。
少し早すぎたと思ったんですが，それで結果オーライでした。
RAMENOID | 2014年2月3日 23:46glucoseさん，どうもです。
店の前に池があるんですが，池の反対側から薫りましたから……。
周辺歩く人は，腹が減ってたらたまらないでしょうね。
猫とか寄ってくるかも（笑）
RAMENOID | 2014年2月3日 23:48ひーわんさん，どうもです。
そこらへんは，鯵のよさだと思います。
鯵って食べても美味しいですしね。
RAMENOID | 2014年2月3日 23:49もももさん，どうもです。
誘えなくてすみません(汗)
この沿線，有名店があるんですね。
ということで，２軒めはそこへ。
RAMENOID | 2014年2月3日 23:51どうも～
大満足だったようで何よりです。
コチラの限定、食べたことないんでぜひ試してみたいですね～
2軒目はなんとなく想像つくかもｗ
ペンギン軍曹 | 2014年2月4日 19:30ペンギン三郎さん，どうもです。
２軒め…想像通りだと思います。
歩いて行きましたからｗ
RAMENOID | 2014年2月4日 20:33
板橋に移転したと聞いてずっと訪問したいと思っていたのだが，ようやく行けた。
店までまだ100mほどあったのに，煮干のよい香りがしてきた驚いたのには流石に驚いた。
かなり早く来たつもりだったが，先客が……。
さすが人気店。
ブログの限定情報によると，「凄くスープ吸う煮干しなんで」という話だったが，お母様が出て来られて，６杯とのことを伝えてくださった。
早めに来てよかった。何とかゲット。
ほぼ時間通りにオープン。「ブログ限定」ボタンと味玉を無事プッシュした。
小鯵ソバは750円，味玉は100円である。
カウンターに座ってから，間もなく提供されたのは，見た目からして，かなりドロで濃厚そうな一杯。
麺は低加水のザラパツ細。
完全なラヲタ仕様で，硬めの茹で具合。
ドロ煮干しにこの手の麺はよく合う。
その麺に絡むスープは，軽い粘度があるもの。
ウルメ鰮をベースに，小鯵を大量に使ったスープは，鰮煮干のよい香りと，鯵の比較的上品な旨味が融合したもの。
えぐみや苦みと言ったマイナス要素はほとんどなく，ニボマニアでなくても素直に（美味い！）と感じるスープなのではないだろうか。
鶏白湯も使われているのだろうが，味わいは煮干が完全に占拠している。
具は，海苔，玉ねぎ，チャーシュー，増した味玉。
玉ねぎは
このようなドロ煮干にはよく合う。
チャーシューは，厚めのバラが３枚。
適度に歯応えを残してあり，脂の配分も私好み。
味玉は，黄身までよく味が浸みていて，完璧な状態。
これは増してよかった。
麺量は150gほど。
ほとんどの方が，イチカワさん公認の「和え玉」を注文していたが自粛。
スープはきれいに飲み干した。
流石煮干狂會！という煮干の濃さには脱帽。
それにしても，６杯とは……まさに「狂」！
と言っても，鯵の良さが生きていて，食べやすいメニューだった。
これなら苦手な方にも……無理か（笑）
夜の方がさらに過激なようなので，ぜひ機会を作って再訪したい。