☠秋☠
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コメント
そういや向かいにＪ系がありましたねー。
＞もっと大人な対応をするようなイメージがあったんですが
あはは！良いじゃないですかー。対抗賛成！！ｗｗ
でも対抗するなら
価格も対抗して650円くらいにして欲しいですねー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年2月5日 10:26こんにちわ～
コレっ、鶏白湯ベースのマイルドな仕上りでしたが美味しかったですねぇ♪
でも自分もレビュで書きましたが確かに器が小さくて食べづらかったですねｗｗ
麺量は200gと伺ったんですがこの器にこれだけ載っていればボリューム感はありますけどね。
まぁ～500円で食べれたんで大満足でしたけどね～♪
バスの運転手 | 2014年2月5日 10:42こんにちわぁ～♪
確かに窮屈にも見えますね。
食べづらそう～
でも美味しそう～♪
えいち | 2014年2月5日 10:46こんにちはー
麺が異常に太い感じしましたが丼が小さいからそう見えたんですね。
マイルドな鶏白湯Ｊ系も良さそうですねｖ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年2月5日 11:24どうも～
まあ、実際は対抗ってほどではないみたいですけどね。
本店の限定やジロベジなど元々下地は出来上がってましたし、どうせ出すなら合わせようってところじゃないかと。
味噌も合わせていますか？
うーん、特に感じなかったですけど、どうなんでしょう？
corey（活動終了） | 2014年2月5日 13:16どもです～。
オォッ( ﾟ∀ﾟ)！ビジュアル良いですね！
鶏白湯ベースのＪ系スタイルはコレ狙いで訪問したいですよ～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年2月5日 15:04こんにちは。
クリスマスに鶏料理として頂きました〜。
私も味噌は分からなかったクチです。
鶏チャーがちょっと懐かしかったです。
500円！、しかも25日だったのでジロベジ無料で。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2014年2月5日 15:27どもです。
なかなか個性もあって美味しそうです。
500円だったとは！
これからも良い意味で、大人の対応が出来ずにいて欲しいですねw
ピップ | 2014年2月5日 18:01こんばんは(^^ゞ
確かにちょいと食べづらそうな丼ですね～
麺を引っ張るのに若干苦労しそうです
Ｊに対抗するならもう少し丼が大きくてもですなｗ
このデフォも美味しそうですが
初訪の際は芽キャベツ狙ってます！(^.^)
ひろき | 2014年2月5日 19:28>まるまる(°…°)四隅踏破さん
向かいのJインスパイアの両隣もラーメン屋だし保谷駅前も中々の激戦区になってきましたよね。
まるまる(°…°)四隅踏破さん的にはこれにうどん屋も加わる訳で・・・
ローテーションも中々大変ですねw
☠秋☠ | 2014年2月6日 10:56>バスの運転手さん
ボリューム満点ガッツリメニューを出そうとしたけどそれに見合う器の用意が無かったということですかねw
個人的にはこれは何ヶ月か経ったらメニューから消えちゃう気がするんですよね。
なのでわざわざ新しい器を用意する必要もないのかなと。
☠秋☠ | 2014年2月6日 10:59>ラーメンロックンオヤジ【上陸】さん
ちょっと詰め込み過ぎな感は否めないですかね。
コレ大盛りになったらどうするんでしょうw
鶏白湯のJ系って今まで何度か経験してますが総じてペラくなりがちなんですよね。
その点コチラはしっかりと実力持ってるなぁと。
☠秋☠ | 2014年2月6日 11:04>corey（活動終了）さん
＞まあ、実際は対抗ってほどではないみたいですけどね。
ええぇ！？
情報ソースはバスの運転手さんの同メニューのレビューに寄せられたcorey（活動終了）さんのコメントなのに今更そんなww
あのコクは味噌だと思うんですけどねぇ・・・
機会があったら聞いてみてくださいm(_ _)m
☠秋☠ | 2014年2月6日 11:08>歩くバオバブ（レポさぼり中）さん
クリスマス！ ワンコイン！ ジロベジ無料！
揃ってますねぇ、役が出来てますよw
それだけそろえば満足度もひとしおですね。
☠秋☠ | 2014年2月6日 11:13>ピップさん
鶏白湯のJ系でここまで完成度が高かったのってちょっと記憶にないですね。
流石は井の庄グループだと。
手塚治虫は死の直前まで新人作家にライバル心剥き出しで嫉妬していたという逸話を思い出しました。
☠秋☠ | 2014年2月6日 11:16>ひろきさん
恐らくコレは数ヶ月でメニューから消えてしまうんではないかと(根拠なく)予想します。
なのでわざわざ新しい器も用意してないのではないかと・・・
芽キャベツも期間限定なので食べ逃しなきよう！
(自分もですがw)
☠秋☠ | 2014年2月6日 11:18勿論対抗意識が無くはないけど、思いっきり剥きだしってほどでは無いってことですよ。
「お向かいに対抗して？」って尋ねたら「まあ、そんなところですかねぇ。」と軽い感じでの返答だったので、ニュアンス的にはそこまででは無かったとでも言いますか。
corey（活動終了） | 2014年2月6日 11:44丼小さっｗ
この丼でこれだけ盛り盛りだと確かにすごく食べにくそうですねぇ。。
もっと口の大きな丼でのびのびと食べたいかもｗ
で、鶏メインのＪ系ってのはなかなかユニークですね。
どんな雰囲気なのかすごく気になっております。食べてみたいっす。
＃有楽町線で「保谷行き」が来ると毎回グラグラ来るんだよなぁ。。。ｗ
タム6000 | 2014年2月6日 11:45こんにちは。
自分もこれたべましたがほぼ同じ点数でした。
最初は良かったんですが後半ちょっと重くなってしまって・・・。
白味噌には期待しています。
かのう(レビュー終了) | 2014年2月6日 12:21>corey（活動終了）さん
了解です＆補足ありがとうございます。
どちらとでも取れるニュアンスはやはり大人の対応だったかと。
まぁどちらにでも取れるんであれば前向き(？)に「対抗措置としての意味合いもある」程度に捉えておこうと思いますw
☠秋☠ | 2014年2月7日 07:15>タム6000さん
これホント大盛はどうなるんでしょうねぇ。
まさかの別丼だったりしてw？
今回はスープのみならずアブラまで鶏という拘り様ですからね。
かなり個性的な仕上がりになっていると思います。
流石に保谷まではランチ休憩中には往復できませんねw
☠秋☠ | 2014年2月7日 07:19>かのう(レビュー終了)さん
おっ、既に召し上がられてたんですね。
油脂分もそれなりに入っていそうですから重く感じる方がいても無理はないかと。
レビュー期待してます。
☠秋☠ | 2014年2月7日 07:22
出勤前のブランチとして凡そ2ヶ月振りのコチラ。
現在限定メニューとして出ている「温野菜と芽キャベツの白味噌らーめん」も気になるところではありますが個人的にそれ以上に気になっていたのが表題。
なんでもコチラの真正面に新規オープンしたJインスパイア店への対抗措置として考案した新メニューなんだとか。
井の庄グループって何となくもっと大人な対応をするようなイメージがあったんですが実際は全くそんな事は無かったようです。
食券を提出して7～8分で提供。
因みにコール要請などは一切無し。
それではいただきます。
細かい背脂の浮くスープ鶏白湯を軸に豚骨、そして僅かに魚介を合わせたもの。
確かに豚主体のJインスパイアよりはライトにしてマイルド。
カエシは醤油ダレに味噌を合わせている？
ってか自分の受けた印象としては醤油：味噌が70：30くらいでしょうか。
ただこの点に関しては先達は誰も言及されてませんね。
あー、店員さんに確認すれば良かった。
何れにせよ塩気はやや強めではありますがコク深い味わいです。
山頂のニンニクを溶くと多少のパンチは生まれますが量の割には風味は弱め。
やはりデフォで乗っているのは有料トッピング(20円)のニンニクとは違う物なんですかね。
麺は加水率低めと思われる緩く縮れた太麺。
やや固めの茹で加減でクニっとした食感。
麺量は体感で200～220g程度でしょうか。
具は先述のニンニク以外では鶏チャー、モヤシ、キャベツ、アブラ(？)。
鶏チャーはゴツいモモ肉が2個。
しっかりと味が染み込みムチっとした歯応え。
ボリューム的にも不満無し。
ヤサイはキャべ率高めでややシャキ残しの茹で加減。
アブラは本来J系であれば豚の背脂なんでしょうが今回は鶏に拘った一杯とのことで鶏の脂身や皮を細かく刻んで醤油ダレで煮込んだものと思われます。
J系のアブラのような甘味はありませんが雰囲気ものとしてはアリかと。
鶏で作ったJインスパイアとして見れば完成度は中々高いと思います。
個性もあってCP的にも良好。
ってかコレ、提供開始から三日間は500円で販売してたんですよね。
500円で食べられれば満足度は相当なものでしょう。
敢えて一つ苦言を呈するならば丼が小さくて中身がミッチリと詰まっていて食べづらいです。
前半、結構ヤサイがポロポロこぼれましたから。
それ以外は概ね満足。
次回は「温野菜と芽キャベツの白味噌らーめん」狙いで。
ごちそうさまでした！