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「辛らぁめん 800円」@らぁめん たけやの写真初訪です。
去年の10月にオープンしたラーメン店。
以前は「食堂 みちのく」だった場所です。
「寒くないですか?」と膝掛け毛布を持ってきてくれたり、食べてる時もティッシュを持ってきてくれたりと気の効いた女将さんの接客が好印象。

本日は「辛らぁめん」を頂きました。
約8分程で小さめなドンブリで登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/196229329
豆板醤ベースのスープはピリッとした辛さが気持ちよく、コクや深みのあるスープで美味しいです!

麺は中細のストレート麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/196229324
湯で加減は普通で滑らかな舌触り。
スープとの相性も良いですね。

具材は炒めたモヤシ、ニラ、刻みチャーシューに海苔1枚。
炒め野菜は黒胡椒の効いた味付けでそのまま食べても美味しいしスープともよく合います。
刻みチャーシューもなかなか美味しかったです。

丼が小さめなのでそれ程ボリューム感はなく、このボリュームで800円はちょっと高く感じますが味はなかなか良かったです。
基本の「らぁめん」も食べてみたいですね。
新店のこれからの期待や応援の意味も込めてこの点数にします。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは!

深みのある豆板醤スープ、あったまりそうでこの時季にはイイすね♪
福島市の期待の新店、がんばってほしいですね^^

ターポン | 2014年1月18日 13:23

酒乱さん こんにちは!
女将さんの優しくも気の効いた接客。最高ですね~
横浜ではそんなのされたことがありません。

美味しさも違ってきますよね~!

ヨコべー | 2014年1月18日 14:26

ターポンさんこんにちは。
この季節にはピッタリな一杯ですね。
この場所は人通りも少なく厳しい立地ですが頑張って欲しいです!

ヨコべーさん初めまして、コメントありがとうございます!
飲食店は味も大事だけど、こういった「おもてなし」をされると応援したくなっちゃいます(^^)
より美味しく感じちゃいますよね。
これからも宜しくお願いします!

酒乱 | 2014年1月18日 15:23

酒乱さん、こんにちは。

ピリッとした辛さは冬の寒さにはちょうど良さげです。スープもいい色をしていますね。
膝掛け毛布のサービスは東京ではまずお目にかかれない接客の良さですね!

なまえ | 2014年1月18日 17:00

なまえさんこんにちは。

この季節には良いメニューですよね!
>>膝掛け毛布のサービスは東京ではまずお目にかかれない接客の良さですね!
それだけこっちは寒いんです(^^;)

酒乱 | 2014年1月18日 17:11

こんばんは!
新店ですね。
奥にちらっと見えてるのはビールでしょうか?
心温まる一杯ですね。もやしたっぷりに豆板醤がうまそうです(^^)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。

>>奥にちらっと見えてるのはビールでしょうか?
そう見えるでしょ?
実は温かいウーロン茶です。
何故かジョッキで出てきました(笑)

酒乱 | 2014年1月18日 17:49

こんばんは~

「おもてなし」あふれる(気の利いた)接客って暖かみがあっていいですよね。
自分だとそういうちょっとしたことに感動しちゃうんですよね。
スコアにも影響したりして。。。

小さめ丼だったようですが、ビールで補う、、、、
あっ、ウーロン茶でしたか!

こんばんは。

なかなか旨そうな辛味噌ですね!
でも、CP的にはちょっと...ってカンジかな?

おさっても | 2014年1月18日 21:14

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。
お・も・て・な・し
それも確実に影響してますよ(^^)

おさってもさんこんばんは。
デフォのラーメンも含めてちょっと高めな価格設定ですよね。
それだけスープや麺にこだわってるのかな(^^;)

酒乱 | 2014年1月18日 23:12

こんにちは。

み、みちのく食堂、閉店ですか!!
ああ、チキンライス作戦はマボロシに。。。
しかし、アトガマがステキな店で良かったですね。

hima | 2014年1月25日 09:21

himaさんこんにちは。

みちのく閉店はちょっと寂しいですね。
まあ新店もなかなか良さげなので良しとしましょう。
こちらにはチキンライスはないけど焼きめしが美味しそうでした!

酒乱 | 2014年1月25日 10:07