1月17日のランチタイム。仕事の関係で訪れた調布駅近辺。ひとまず昼食を済ませようと駅近辺をはいかいします。ふと目に入ったお店の看板と店頭にあったメニューには、
店名に「家」？
メニューに「全部増し」？
このキーワードから連想するのは、横浜家系と二郎系。もしやこの店は家系と二郎系の融合でわ…

そんな淡い期待を膨らませて入店します。カウンターのみの店内はほぼ満席。一つだけ空いていた席に座り標記をオーダーします。
調理場は女性2名。どちらもいい感じに熟してます。いや、熟れ頃食べ頃の次世代か次々世代といったところでしょうか…
まぁ見た目を裏切らずに店員・常連客を交えてで世間話。ランチタイム中であることの危機感を全く感じません。マイペースに仕事をされています。

案の定、着丼までの待ち時間は10分程度。ちょっと待ったけどウマイラーメンが食えればいいやと思い直し、記念撮影を済ませてからいざ、実食！

まずはスープをいただこうと思いましたが、丼表面を覆った大量の肉と野菜が支障となってスープに至りません。よって最初は肉と野菜を片付けることに。
肉＝茹でた薄切り豚バラです。スーパーでグラム100円で売っている豚バラ切り落としをそのまま茹でたような…。特に変わった味付けもなく、スープの味付けであろう醤油味が軽く染みている程度。
野菜＝茹でモヤシ…

ある程度の肉と野菜を片付けたところでスープをいただいて見ます。醤油味のスープは極々僅かに出汁を感じるものの、ほとんどといって良いほど旨味やコクを感じられません。茹で豚の旨味を感じる程度か…
麺は加水率やや高めの縮れ麺。茹で加減は普通。麺量は200gあるかないかといったところです。

具のボリュームがまぁまぁだったので、10分弱で完食。量にはそこそこ満足しましたが、味に対する満足感は得られなかったので、不完全燃焼な気持ちをを残しつつ、ご馳走様をしてお店を後にします。

総評です。
勝手に想像しただけですが、家系とも二郎系とも似ても似つかぬ一杯でした。むしろ旨味やコクが感じられないあっさりスープは、家系や二郎系と比べたら対極に位置するような一杯です。
唯一の救いは豚バラ肉のボリューム感。茹で前で100gオーバーはあろうかと言う薄切りバラ肉だけは、まぁまぁ美味しいかなと思いました。
というわけでラーメンとしての点数はあまり付けられませんが、豚バラ肉のボリュームが嬉しかった分を上乗せし、68点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ご馳走様でした。