1/6(月)
本日もレイトショーの前に今年初の『アキラ』ｻﾝに訪問デス。
19時30頃に訪問して店主ｻﾝと新年のご挨拶してカウンター席に座り‥
連れが一緒なのでとりあえずビールと特製おつまみを頼んでアイドリング♪

本日より通常モードに戻ったようですね＾＾
メニューも通常の物に戻ってました。
壁にはPOPメニューに‥
『【気まぐれアキラ式パスタ】バラトマトガーリック￥850』
が貼ってありますよ。コレは注文するしかありませんね＾＾

メニュー用紙の「アキラ式パスタ（大）」（並･大同額）に〇をつけ‥
待つこと8分程で‥ご対麺～♪
では､いただきまーす。

麺は極太つるコシ麺がアルデンテの茹で上がり。
モッチモチなコチラの麺はトマトソースや具材類との絡みも相性も抜群に良くウマウマな麺ですよ。

味付けは､刻みニンニクとカットトマトからのガーリックトマト味。
いつもほどの濃厚トマト感は無く若干薄味風味。
たぶんコレは店主ｻﾝの狙いかと思いますが‥
もう少しトマト感が強い方が個人的に好みデス‥(^｡^;)

具材は、バラ肉､ヤサイ､カットトマト､ニンニク､鷹の爪､フレッシュパセリ。
バラ肉は甘辛く味付けられた物が多めにのってますよ。
ヤサイはモヤシ9:1キャベツが入るのがアキラ式♪
このモヤシのシャキッとした食感がモッチモチの麺の良いアクセントとなり‥
良い仕事してますね～(*^｡^*)♪

サクッと完食っ！

うーん､アキラ式パスタにはやはりバラ肉よりも
アキラ式ブロックチャーシューが合う気がしますね。
あと､粉チーズの提供があると嬉しいです。

美味しいかったです。
ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪