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「ラーメン ¥450 他」@青海食堂の写真2014/01/10 13:30頃

この日の仕事はお台場で~、の昼休み。
コチラは本来港湾労働者向けの簡易食堂らしいですね。
店内はカフェテリアというか社員食堂的な雰囲気。
お盆を手に各々好きなおかずやら小鉢やらを取って最後に会計するシステム。
麺類等は注文を受けてから茹でてくれます。
ラーメンを受け取ってカウンターを進む内についつい色々と手を伸ばしてしまい最終的には
ラーメン 450円+キムチ 100+生卵 50円+ライス 150円 で計750円となかなか豪華なランチに。
空席に着いてそれではいただきます。

スープはあっさりとした魚介の旨味を軸とした醤油味。
鶏+豚と思われる動物系の旨味や科学の力も僅かに感じられたような。
何れにせよお店の雰囲気から予想していたレベルを上回るものであったのは疑いようはありません。

麺は加水率やや高めと思われるエッジの立った細麺。
茹で加減はやや柔でフニャッとした食感。
麺量は体感140g程。
恐らくは冷凍保存された麺だと思われ新鮮さは感じられませんがそもそもこういう社員食堂的店舗で美味い麺に出会える可能性はほとんどありませんからね。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ネギ。
チャーシューは肉厚でしっかりと素材の旨味が残りホロッとした食感。
メンマは薄味でコリッとした歯応え。
海苔は何故か提供時からシナッとしたもの。

キムチは酸味が控えめで円やかでコクのある辛味。
生卵と共に早々にスープに投入して月見キムチラーメンにカスタマイズ。
あっさり系のスープの不足部分を上手く補ってくれる選択でしたね。
ライスは150円取るだけあってかなりしっかりとした盛り。
〆の飯割で苦しい程満腹になりましたw

余分な愛想や洒落っ気は一切有りませんが量と値段は優秀なガチ労働者仕様。
お台場って新しい街なので資本系のチェーン店ばかりだと思っていたんですがこういう穴場的お店もあったんですね。
ちょっとデートでは使えませんがコスパに限って言えばお台場エリア随一かと。


ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
財団が経営してるんですね。
お台場ってラーメンの話は聞かないけど、点数以上にお腹一杯で満足出来そうです。
穴場ですね♪

ピップ | 2014年1月16日 08:25

750円でこれだけの量が揃えば多少の味は目をつむれますねww
お腹一杯になったでしょう!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月16日 09:20

どうも~

調べてみると、揚げ物とかおかず系が充実しているみたいですね。
まあ、食堂だから当たり前かw
ラーメンよりご飯とおかずって使い方が無難なんでしょうけどww

corey(活動終了) | 2014年1月16日 10:34

どもです~。

豪華なランチですね^^
ラーメンもそれなりの具材もちゃんと入って¥450は安いですよね♪

よっしーR | 2014年1月16日 11:15

続いてどうも~

おぉ~豪華な一杯じゃないですかー!!
って思ったら冷凍麺かもなんですねww

冷凍麺と聞いて思い出すのは大泉の「松本」さん!
元気かなぁ? 親父さん?

バスの運転手 | 2014年1月16日 17:03

確かに社員食堂のラーメンにしてはチャーシューも良い感じですね~
しかし、☠秋☠様、相変わらずハイペースでアップされてますね

ひ~わん | 2014年1月16日 17:06

>ピップさん

お台場にもラーメン屋はそこそこあるんですよ。
ただ本文にも書いたように面白みのあるお店は殆ど見当たりませんね。
ラーメンは1種類しか無いけどこういうお店の方が個人的には好きです。

☠秋☠ | 2014年1月16日 20:45

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

一に量、二に価格、三四が無くて五にお味 と言ったところでしょうかw
ホント、満腹になりました。
キムチが良い仕事をしてくれましたね。

☠秋☠ | 2014年1月16日 20:47

>corey(活動終了)さん

この日は閉店間際の訪問だったので殆どの商品は売り切れていたんですがステーキ丼とかも安価で売っていた様です。
朝から営業しているのも魅力ですね。

☠秋☠ | 2014年1月16日 20:51

>よっしーRさん

そうですね、お値段以上には満足できたと思います。
まぁ大半は量に関してですけどw

☠秋☠ | 2014年1月16日 20:52

>バスの運転手さん

「松本」は自分も暫くご無沙汰してますね。
あれでも新メニューを出してたりするのでたまにチェックは必要なんですよねw

☠秋☠ | 2014年1月16日 20:55

>ひ~わんさん

お値段込みで考えれば大いにアリだと思いますよ。

いやいや自分は(基本的に)連食等はしませんし、もっとハイペースな方は幾らでもいると思いますw

☠秋☠ | 2014年1月16日 20:57

こりゃまたシブイお店ですね~
オイラが二十歳そこそこの頃、勤め先のベイエリアで似た感じの食堂で良くお世話になっておりました。
あの頃は味うんぬんより安くて腹一杯になれば御機嫌でしたからねぇ~w
雰囲気的には朝霞のかめさん食堂チック?

ももたろう | 2014年1月16日 22:04

>ももたろうさん

>雰囲気的には朝霞のかめさん食堂チック?
いやいや、あんなアットホームな雰囲気ではなくてもっと殺風景な社食に近い雰囲気ですよ。
ってかかめさん食堂去年閉店しちゃったんですよね~、残念(><)

☠秋☠ | 2014年1月17日 05:07

こんばんは(^^ゞ

>お盆を手に各々好きなおかずやら小鉢やらを取って最後に会計するシステム

私のお客さんの食堂もこのシステムなんですよ~
一品一品が安くらーめんも有って良く行くんですが
諸事情が有ってレビは出来ませんが…w
いつも取りすぎて結果として高くなっちゃうんですよね♪

ひろき | 2014年1月17日 21:48

>ひろきさん

まぁお得意様の食堂をレビューしちゃうと身バレに繋がりかねないですからね。
自分も勤務先の食堂のレビューなんかしません。
ってか一般の人の入れない社食とか学食のレビュー上げてもねぇ?(してる方もいるようですが)

>いつも取りすぎて結果として高くなっちゃう
そうなんですよねぇw
初めての食堂だと尚更ですよ。

☠秋☠ | 2014年1月17日 22:52