1/4 13:00頃

続いて新年３杯目は、こちらです。
田無駅の北口にある「麺屋ジャイアン」の２号店です。

最初に本店の方を覗いたのですが、先客ゼロでしたので、
２号店のこちらへ散歩がてらこちらへ訪問です。

２号店は、店内満席で中待ち５名で賑わっていますね～♪

券売機で右下ボタンのオススメとして「ニボ味噌らーめん」があったのでそれをポチッとして待席へ。

約１０分くらいでカウンターへ。
食券を渡すときに店員さんが、「ニボ味噌らーめん」は辛めも出来ますがどうしますか？と聞かれたので、辛めでとお願いしました。

そして約５分程でご対麺です。

それではスープから一口。
スープは、トロミがある濃厚煮干味噌です。
ベースは白味噌でしょうか？そこに背脂とラー油がかかっています。

第一印象は、キムチのような酸味を感じました。
香りは煮干しと鰹のような中間ですかね。

麺は、ツルモチのちょい縮れ麺。
中西食品の麺箱がありました。あまり聞いたことがない麺ですね。
スープの持ち上げや絡みもいいですよ～♪

具は、ニンジン、キャベツ、もやし、ネギ、豚肉。
野菜は適度に歯ごたえがありますがシャキシャキではない湯で加減。
豚肉は、甘辛な味付けで美味しいです。

卓上アイテムは、柚子七味、刻みタマネギ、酢、胡椒とそろっていますね。

途中から胡麻と柚子七味、刻みタマネギを振りかけて好みの辛さに調節して
あっという間に完食です。

美味しいらーめんご馳走様でした。

結構つけめんを食べている方が多かったですね。
次回はつけめんの方を食べみたいと思います。