Item: 麺魂 39
Rating: 85
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

85点

麺処いち林さんで今年の初ラーを満喫した後近くのプール付き温泉をめざすも、三ヶ日のためプールは休業w
しかたがないので赤城山麓の日帰り温泉で、山並みに沈む夕陽を眺めながらマッタリと過ごします。
その後帰路に着く前に、伊勢崎あたりで連食して行きましょうかね(*^^*)

赤城山サンのレビューでいくつか新店を拝見しましたが、群馬で最近人気のお店1位のコチラが営業してるとブログにあるので、初訪問を果たします。

18時10分頃到着すると満席で、列の先並びは5名。
券売機で、限定からレギュラーに昇格したまぜそばを購入。
連れは、一番人気の濃厚つけめんを選択します。

お客さんの大半が家族連れで、地元の人気店であることが伺えますね。
店主さんお1人でてんてこ舞いされていましたが、途中で奥様（？）が助っ人で登場されて一安心。
よく見ると、お姉ちゃんと弟の2人のお子さんが皿洗いやテーブルの片付けをしていますね。
ご家族でやられているようですが、正月に商売のお手伝いをしてるなんてえらいなァ〜
店主さんは店名39（サンキュー）の通りお客さんへの感謝を忘れないらことを心がけているそうですが、その魂を無意識のうちに受け継いでいるのかも。
待たされて少しイライラしかけましたが、思わずニッコリほほえんじゃいました*\(^o^)/*

30分くらいでカウンターに案内され、食券を渡す時ニンニク入りでお願いします。
その後15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

麺は太めで軽くウェーブがかっており、量は200g。
そのまま1本口にすると小麦の風味が広がり、ツルシコの食感を楽しむことが出来ます。
入念にまぜまぜすると魚介の主張が強い少し甘めのつけダレとよく馴染みます。
追加トッピングした直系ライクなニンニクがジャンキーを彷彿とさせますが、意外と優しい味わいッス(^.^)

具は、万能ネギ，タマネギ，モヤシ，卵黄，ニンニク，チーズ，ピーナッツクラッシュ，チャーシューと盛り沢山。
刻みタマネギのシャキシャキ感は、まぜには欠かせないアイテム。
トロけるチーズは、優しい甘みに拍車をかけてくれますヨ♪
ピーナッツクラッシュはサクッとした歯応えで、香ばしさもありいいアクセントになってますね。
豚バラのチャーは炙り具合が絶妙で、ホロトロの歯応えですんごくまいうー(^^)／~~~
まぜにしては多めなつけダレまで、全て完食完飲しちゃいました。

会計を済ませて席を立つと、それまで空いているテーブルに座って大人しくゲームで遊んでいた息子さんが、中断して私達の食べた器を片付けて一生懸命布巾でふいてるじゃないですか！？
大人になったら、きっと立派にお店を継承するんでしょうねェ〜
ゼヒ、立派なラーメン屋さんになってほしいですね。
健気な姿に、プラス5点しちゃいマス(^_−)−☆

ごちそうさまデシタ！