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日曜日の夜に訪問
先客10名程度、後客2名

以前からよく前を通っていましたが初訪問です。
店内に入りメニューを見てオーダーします。
メニューが豊富で何にするか迷いましたが
ザーサイ坦坦麺 850円を選択しました。
メニューにはゆず坦坦麺など興味深いものも多いです。
しばらくすると着丼です。

麺は細麺 ストレート
具はニラ、小松菜、ザーサイ
スープはスッキリとした辛めの坦々スープです。

坦々麺にザーサイが入り、ザーサイの食感と
しょっぱさ、酸っぱさが加わっています。
しかし、思っていたほどザーサイが活きておらず、
ザーサイの量は十分ですが少ししんなりして
食感が感じられません。
スープ自体もスッキリ、軽めな感じなので
美味しく食べやすいのですが、あまり特色は感じませんでした。

また機会があればゆず坦坦麺を食べてみたいです。

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