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「特製つけ麺中盛」@つけ麺 道の写真2回目の訪問。
開店まで約1時間待ち。

若い店主は元気よく挨拶していて気持ちがいい。  四名入れ替え制で非常に丁寧に、気持ちを込めて盛り付け。

前回も感じたようにやや甘めのスープに極太の麺。

確かに美味しいが、並びがきつ過ぎる。
再訪はだいぶ先になるかも。

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