本日はＲＤＢ中野区一位（ポイント）のこのお店へ。
味噌ラーメンが一番人気のようですが、あまり体調がすぐれなかったのでさっと食べれそうな味噌つけ麺をいただきました。

麺は太麺ストレートで少し固めの仕上がり。麺そのものの味もしっかりと味わえなかなか美味しい麺であり悪くない。
つけ汁はすごく意外だが粘度が低いシャバ系のつけ汁。
つけ汁は豚をメインとした動物系のスープがとても強く、味噌がかなり薄い。一口食べたときに「これは本当に味噌なのだろうか」と思ってしまうほどである。
このように味噌の美味しさをあまり味わえないつけ汁に野菜増しをしてしまったため、野菜に含まれる水分のせいか余計味噌の味がかすれてしまう。
油は他のレビューでいわれるほど多いとは思わなかったが、確かにちょい多めくらい。しかし札幌味噌系としては普通の量である。
ここでの油はスープとよく交わって、少し食べただけでは油感を感じないが、食べ進めているとお腹の具合で想像以上に油を摂取していることに気づかされる。

トッピングとしてはしゃきしゃきもやしメインの野菜と豚の脂分が程よくのっている叉焼、そして太めのメンマ。

全体的に悪くはないが、あまりにも味噌感を感じれないのが残念。個人的に味噌はあまり美味しいと思ったことがなかったので期待していったが、味噌だからこそ味わえる美味しさというのには今回も出会うことができず、とても残念でした。
味噌だからこそ、こんなコクや旨みを味わえ、口の中での広がりや香りを楽しめる一杯を食べたいものである。花道さんのつけ麺はそれなりに美味いが「これだったら別に味噌じゃなくてもいいんじゃないか？なんなら味噌にこだわらない方がもっと美味しいものができるのではないか？」と思ってしまう。

味噌を楽しみたいならやはりラーメンを食べるべきだったなと後悔したので、次回はぜひ売れ筋№１の味噌ラーメンをいただきたいと思います。
ご馳走様でした。