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「赤ラーメン、大盛り」@ラーメン大桜 町田・野津田店の写真12月14日、土曜日、午後3時過ぎに訪問。
すっかり冬です、この時期の土曜日は、宴会が多く、
土曜の朝なんて飲みすぎて、気持ち悪いなんて方も多いでしょうが、
昔はそうでしたかも、今は、無縁…、なんというか、寂しくもないが。
寒いけど、朝から走ります…、この時期、朝散歩していた、お年寄りがいなくなった。
気温が低いと散歩を控えるような医者のお達しでもあるのだろうか…
下のおこちゃまが朝からカラオケ行くから金くれと…、血は争えないな…
私の行っている事務が施設老朽化で閉鎖になるので、あと2回か…
名残惜しいが…、
そのあと、上のおこちゃまが昼飯をくい損なっているようなので、
かみさんが出かけたあと、食うなら…と言ったらついてきた…
ホントは、別の店を物色していたのだが。
この店は、絶妙に人気がありますな、町田には森野にもありますが。
まったく、魁力屋、未来亭だのって、ほんとみんなすきだよなぁ…、嫌味じゃなくて。
こんな時間なのに、満員じゃないが、お客そこそこいます。
で、この店限定の赤ラーメン、赤つけは登戸でも食えるので、寒いし。
ツレは、ただのラーメン。
ひとりで待ってないと、暇でないので、あっという間にくる感がある。
大盛り、前回も食いましたが、丼がでかい、横濱家ほどじゃないが。
辛いというほど辛くない、上に乗っている坦々がやや甘いので、
いわゆる、辛いのと甘いのの同居、
旨いですよと感じさせる一番卑怯なパターン…
ここの麺は、どっかの製麺所なんでしょうが、やや固めなのかな、
ゆで方かな、固めは好きです、小麦粉詰まっているのは。
やや辛味の足りなさを感じたので、豆板醤を放り込みます。
おこちゃま、汁を救い自分のラーメンに混ぜます。
奴からすると、私のラーメンは辛い調味料のようです。
あともやしが乗っております、しゃきしゃきで旨い。
大盛りで、ラーメンなので、麺を取り出すのに時間が掛かり、
ゆっくり食えます、その分満足感が。
さらに、坦々がもったいないので、すくいます。
量の割に、まぁ多いですがね、満足感が上がります。
そういう食べ方ができます。
ごっさんと。

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