バティ
itokin
コメント
こんばんは
おススメしといて知らなかったシリーズW
餡もスープも塩とな！
塩ベースの中華丼はどっかで食ったけど、広東麺が。マジかぁ。
でも山梨じゃ斬新で面白そうっスネ。
次はチャーハン食ってチョWW
モヤン | 2013年12月13日 23:21こんばんは
餡掛けが塩ベースで塩のスープですか！？
塩好きの自分からして、上手そうです！
山梨にもまだまだ面白いらーめんがあるものですね。
麺道hiro | 2013年12月14日 00:18こんにちは。
写真を見ると、けっこうスパイシーな印象ですね。
塩味の餡かけに塩味のスープ！ 未経験ですが、気になる一杯です(^O^)
LuckyStar７ | 2013年12月14日 17:36こんばんは～
餡かけ湯麺ですか…しかも焼豚食道の味に近いとは旨そうです。寒いときにはちょうどいいメニューですね。
KJ7 | 2013年12月15日 17:48こんばんは。
うまそうですね。
興味深い広東麺で、食ってみたくなりました。
あうい | 2013年12月15日 18:57モヤンさん こんばんは～♪
近かったら通いそうw出てきたとき注文間違えたかと思った～(^o^;)次はチャーハンだね！
麺道hiroさん こんばんは！
まさかの塩ですwこの店他にも興味深いメニューがあるのでまた行ってみます♪
LuckyStar7さん こんばんは！
胡椒結構入ってます。塩山館にもあんかけタンメンてあるんですが、また違った感じです。
KJ7さん こんばんは！
炒めた野菜の味付けは焼豚食堂に似てます。寒い時にはあんかけです。そして火傷w
あういさん こんばんは！
こんな広東麺初めてです。他のメニューも見たことない物もあるので次回の訪問が楽しみです。
バティ | 2013年12月15日 21:15
今日は朝から持病の定期検査。もちろん異常無し♪午後は韮崎の山の中へ行くので敷島方面で飯だな。あかつき食堂にしようかと思ったけど、前日に見たテレビであんかけ系のラーメンをやってたので広東麺食べたいなぁと。確かモヤンさんがレビューで広東麺が美味いらしいと書いてたこちらへ。
広東麺というと醤油スープにあんかけの野菜炒めが載ってるイメージで、今まで食べてきた広東麺はそれだった。しかし、ここの広東麺は違った。なんと塩スープ。あんかけも塩ベース。食べてみたらタンメンだよ。胡椒の効いたあんかけタンメンだ。野菜の旨味が出ていて味は焼豚食堂に似ている。だから結構これはこれで美味い。ただ、自分の中の広東麺のイメージからかけ離れてた。