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脂多めですがチャーシュー・海苔・なると・ネギのシンプルなビジュアルです。スープは豚骨の清湯寄りで良い意味で豚骨臭もそこそこにあり脂もかなり多めなのでこってりとした感じに思えますが意外とこっさりとした感。またコクがあって醤油とのバランスもとても良い感じでかなりクセになる美味さです。麺は帯広・西田製麺さんの中細の軽めの縮れ麺です。少し旭川っぽい感じもする麺で茹で具合はちょいカタめな感じで美味し。麺の小麦の感じも良いせいか麺自体もなかなか美味いです。チャーシューはバラ系で食感も良い感じで脂身がまた美味いです。メンマは一味がまぶしてあるピリ辛系でこれもなかなか美味いです。（最終実食 2013/07）
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トドワラ
スープは豚骨の清湯寄りで良い意味で豚骨臭もそこそこにあり
脂もかなり多めなのでこってりとした感じに思えますが意外とこっさりとした感。
またコクがあって醤油とのバランスもとても良い感じでかなりクセになる美味さです。
麺は帯広・西田製麺さんの中細の軽めの縮れ麺です。
少し旭川っぽい感じもする麺で茹で具合はちょいカタめな感じで美味し。
麺の小麦の感じも良いせいか麺自体もなかなか美味いです。
チャーシューはバラ系で食感も良い感じで脂身がまた美味いです。
メンマは一味がまぶしてあるピリ辛系でこれもなかなか美味いです。
（最終実食 2013/07）