六角家旨し♪

11月28日、今日の出張先は海上自衛隊下総航空基地。また自衛隊か…、もしかすると上司の狙いは私をヲトコの花園に放り込んで何かに目覚めさせようとしているのでわ…
ま、最近の自衛隊では50人に一人くらいの割合で若い女性もいますので、適度にに目を休めながら仕事をこなすことにします。昔は男の職場ってイメージでしたが…

目的地の最寄である東武野田線高柳駅はラーメン不毛地帯につき、総武線から乗り換える前にこちらでラー食です。ちょっと早めの11時15分に入店、先客は0、後客は5人。着席すると気のよさそうなオバちゃん店員がお水を提供してくれて、上着やカバン置場のアナウンスをしてくれます。接客はグッドですね。
店先にある券売機で入店前に購入していた食券はチャーシュー海苔玉子ラーメン千円とレンソウ百円をオーダーします。ちょっと高めの価格設定だったので、家系では珍しく大人買いは自粛します。

厨房内は3人体制。大将と若い見習い。それと洗い物等を担当すると思われる中年女性。接客オバちゃんとあわせて合計4人体制となりますが、家系には珍しく年齢層の高いスタッフゥ（誤爆！）構成です。

マツコと7分程度で着丼♪まずはスープをいただいてみると、チー油が多めなことに気付きます。化学の力は弱め、塩分濃度もそれほど高くはありません。かといって物足りない訳ではなく、チー油と豚骨出汁の旨味がしっかりと効いています。嗚呼、この味好きだな～♪
醤油がキリリとしておらず、どちらかと言うとマイルド系｡醤油よりもチー油と出汁で食わすタイプですね。固形物をいただく前にスープをグビグビと行っちゃいました。

具は大判の海苔が６枚(だったかな?)、トロトロ味玉、ちょっと多めのレンソウ、しっとりモモチャーシューが５枚(だったかな?)
基本、家系と言えばトロトロのバラロールが好きですが、しっとりモモチャーシューも旨いですね。ご飯が進みます♪

麺は酒井製麺(だったかな?)大盛にしなかったので、麺量は150gちょっとってところでしょうか…あっという間になくなってしまいます。旨いのはわかっているのだから、大盛にしとけば良かった…(涙)
サービスライスもありましたが、全然お腹が満たされなかったので、スープを８割方飲んで御馳走をします。

総評です。
人それぞれ好みがあるでしょうけど、自分はここの家系好きですね～♪
キリリとした家系も好きですが、マイルドでフンワリとした家系も旨いですね♪
点数については、自分の好みに合致することは高得点要素ですが、ややCPが悪いことを考慮して85点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ごちそうさまでした。