13.11.24(日)14:00　日曜の遅い昼飯にこちらを訪問。店内は真新しい白い壁紙にトップライトの明るい雰囲気。Ｌ形カウンター8席。カウンター内に店主一人できりもり。先客４人、後客２人。
券売機で煮玉子醤油ラーメン850円の食券を買いカウンターで待つと５分ほどで丼登場。
スープはほんのり甘い醤油味。カエシは少々控えめ。出汁感もじんわりと奥深く、具からしみ出した味と一体となり優しい味わい。ポップでは「煮干しを中心とした魚介の優しいダシを味わって下さい」とあるが、ニボは良く分からなかった。
麺は中細ストレート。モッチリ感がある麺でまずます。量は140g位か。
具は豚バラ軟骨の煮込み、筍土佐煮、煮玉子、みつば。豚バラ軟骨は甘めな味付けで柔らかくて旨い。
筍土佐煮は味薄め。煮玉子は柔らかめで黄身がスープに溶けだす。味付けはしっかりとして良好。みつばは清涼感をプラス。
一風変わった優しい味わいの醤油ラーメンにまずまず満足。入れ替わりが激しい場所らしいので、末長く頑張ってもらいたものです。