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90点
稲庭中華そば[ラーメン/醤油]
東京ラーメンショー 2013（東京都世田谷区）ヨオ

「稲庭中華そば」@東京ラーメンショー 2013の写真これが乾麺？崇高な、なんともしなやかな麺、300年の歴史はさすが、スープは、鶏ベース、芳酵香りが広がります、麺を活かすスープ。

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