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「味玉、塩(700円)」@函館ラーメン 汐星の写真横浜杉田駅之りゃスタンダードなオーソドックス塩麺だぜよ

1,202店目はコチラです。

 屋号がいいでしょ。アタシのためにしつらえたみたいな屋号だぜ。京急の杉田駅とJRの新杉田駅の間の商店街にありまっせ。

 休日の12時20分ごろの到着です。先客数人であとからたくさん。地元の人たちなんでしょうね、結構流行っておりますわ。

 店内、やたらPOPで埋め尽くされておりまして。ランチには100円増で5個の餃子が、150円足すとミニ丼なんかが付いてきますが、アタシャ食えないひとだから。券売機なく、掲題のモノ口頭注文いたします。

 メニュー。http://photozou.jp/photo/show/1868636/192060522
 スタッフさんは店主さんご夫妻? と、カワユイオナゴの3人体制でありますよ。

http://photozou.jp/photo/show/1868636/192060548#content

 およそ6分でお待ちどさまだ。綺麗なスープやね。んではいただきます~

 うん。鶏ベースですがほんのり甘い。ホタテなどの貝もお使いかな。奇をてらわず、真っ向勝負のオーソドックスなスープです。ちょっとモノタリンなら、卓上の豆板醤やらニンニクでチューニングすれば宜しいわ。

 麺もオーソドックスな細麺ですが、これが旨い。チュルチュル啜れて宜しいですな。

 チャーシューもクラシカルな出来栄えでなかなか。味玉も綺麗な色を出しておりますぜ。水菜とかカイワレ菜とかあるともっと映えるのではありますが。

 少し前に流行ったスタンダードな塩ラーメンという感じ。さして特徴はありませんが、それゆえの安心感と言いますか。これを嫌いと言う人は少ないでしょうな。人気のほどが解かります。まずまず満足ごちそーさん~

 車で出かけたのですが・・・・この後エライ目に・・・・。横濱って幹線道路を外れるとやたら細い道が多いのですよ。杉田周辺も例外でなく。なんども車を塀にこすりそうになりながら、何とか脱出。日本の都市計画って出鱈目だよな・

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。

ここの塩はスタンダードにいい感じのようですね。
前回は味噌だったけど、次回は塩かなー。

>横濱って幹線道路を外れるとやたら細い道が多いのですよ。
長年の経験上、横濱での最強の移動手段は原チャリだと思っておりますw

ぬこ@横浜 | 2013年11月21日 20:29

毎度~

20年くらい前、函館でバスの塩ラーメン食べたけど、旨かったな~w

アカンな~同好会 | 2013年11月21日 22:38

んじゃ、これを機会に「汐のヲタク」に変えますかー?w
というか、「ぶるまな」ってどういう意味なんでしょう?
塩以外のメニューも個性的なようですが、
塩は真面目な造りなんですね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年11月22日 00:39

お車、大丈夫だったでしょうか?(^_^;)

YMK | 2013年11月22日 08:26

こんちくわ~。

個人的には好きなタイプかもw
遠征タイプではなさそうですが^^;

富士山 | 2013年11月22日 16:14

こんばんは~
結構 車 飛ばすんじゃないですか(笑)
安全運転ですよ。
函館 塩ラーメン
五稜郭も行ってみたいです!

mocopapa | 2013年11月22日 23:10

おはようございます。

北海道に遠征したのかと、勘違いしちゃいました。
狭い道はいやですよね。
擦らなくて良かったです。

ももも | 2013年11月23日 09:32