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コメント
おはようございます^^
神保町二郎さん、一度だけ頂いたことがあるのですが、、、すごく美味しかったです(⌒▽⌒) 寒くなってきたので行列が少しずつ辛くなってきましたが、それでも、、、頂きたいお店です(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年11月22日 08:18麺ちゃん^^ さん
こんばんは!
神保町二郎は特別感ありますよね。とても美味しいんですがハードルが高い。
二郎屈指の人気店なので食べると満足度MAXですよね!
RAMEN-ACT2 | 2013年11月23日 21:52

RAMEN-ACT2
ひゃる



チャモロ





かなり久しぶり。4、5年ぶりかなぁ。
5~6回目の訪問で多分昼は初めて。
今日は珍しく神保町駅は使わずにJR水道橋駅から歩いてみました。
天気も良くて最高!!です。
神保町といえばグルメの街でいろいろ誘惑はありましたが二郎へ向かいます。
焼肉食べ放題で850円のお店はこんな時間で長蛇の行列。
てんぷらの”いもや”は満席。こんな時間からすごいです。
そして神保町二郎は20名待ち。(汗)
まぁ気候も良いし40分待ちと予測して待ちます。
なんとか30分で店の前まで。ここでオーダーを聞かれます。
客が出てきても先頭の待ち客が入らないなぁと思ったら
数年前に来たときと違って5人の入れ替え制に変わってたんですね。
これは食べるのが遅い人にはかなり厳しいでしょう。
さて助手さんからの案内で食券を購入して席に座ります。
5分位でコール。ニンニクのみで。
店主からご配膳!!綺麗な盛り付けで昔と変わりません。
液体油が多いイメージがありましたがまったくそんなこと有りませんでした。
まず麵から。丁度良い湯で加減で、標準的な二郎の奴で美味い。
スープは微乳化で出汁の風味とカネシの風味が丁度良い配分で飲みやすい!
豚は大判2枚。みっしりした奴一枚と端の豚。端豚がとてもジューシーで特に美味しい。
ニンニクの乗せ方がとてもすばらしく、箸で少しづつ麵に乗せながら食べると美味いです。
神保町といえばすごいボリュームというイメージはありましたが
自分的には少し苦しくなるくらいで丁度良い感じでしたかね。
麵もスープも熱々で、流石って感じでした。
固形物を全て食べきり、スープをぐいぐい。スープ美味いです。
全部いけそうでしたが自制。
自分は10~12分くらいでカンショクしましたが、同一LOTで多分5~6分くらいで平らげてた
サラリーマンがいました。その速さは今まで見たこと無いくらい。只者じゃない。
どう食べたらあんなに早く食べれるんだろうか??
自分はLOT3番手でカンショク。
となりの男性は食べるのがメチャ遅くて、3分の2はまだ残ってた感じでした。
大丈夫だったかなぁ???
店を出ると30名くらいの列に伸びていましたね。すごい人気です。
久しぶりの神保町はやはり特別感ありました。
小春日和で気持ちいい!!最高です。