11/15(金)
家族のリクエストで『四つ葉』ｻﾝに訪問デス。

閉店間際に訪問すると外待ち3名､後客も4名ですw
本日は家族4名で外待ちしているとなんと､
案内されたのは隣りの鮨屋の座敷ですよ＾＾
思わず‥握りを頼みそうになりましたがググッと我慢して‥
先ずは特製ビールでアイドリング＾＾
暫くして‥ご対麺～♪

丼底のタレがほぼ無くなるまで良━━━くまぜまぜして‥
では､いただきまーす。

鶏油と醤油ダレと濃厚卵黄が絡まったプリっとしてモチモチ食感の少しチヂレた太麺は
一口目からウマ味タップリな和風テイストな感じで他ではなかなか無いタイプのまぜそばですね。
チョッピリ濃いめの感じがビールに良く合いますよ～(*^｡^*)♪ｳﾏｲ

具材の豚･鶏のレアチャー、薄味でシナコリな食感の穂先メンマ、やわらかい大量の三つ葉、
それにコレも多めでザクザクとした食感‥ちょっとした辛みが良いアクセントの刻みタマネギ、
そして風味豊かな海苔‥。

サクッと完食っ♪

いやぁ、美味しかったです。

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪