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一見すると味噌と見間違うようなスープの色をしています。そんなスープは適度な豚骨臭が漂う豚骨系でとろみが上手く出ています。濃厚かというと意外とそうでもない味わい。少し醤油の味が強めです。麺は中程度の軽めの縮れ麺です。茹で具合は悪くありません。少しとろみのあるスープが麺に絡みなかなか美味しいです。上記にも記載した通り少し大盛り気味になっている事もあってボリュームも良いです。チャーシューは柔らかいバラ系でシンプルな感じです。（最終実食 2012/10）
トドワラ
tomohi6
続、呼塚の男
みやた
びざんつ
たかお
そんなスープは適度な豚骨臭が漂う豚骨系でとろみが上手く出ています。
濃厚かというと意外とそうでもない味わい。少し醤油の味が強めです。
麺は中程度の軽めの縮れ麺です。茹で具合は悪くありません。
少しとろみのあるスープが麺に絡みなかなか美味しいです。
上記にも記載した通り少し大盛り気味になっている事もあってボリュームも良いです。
チャーシューは柔らかいバラ系でシンプルな感じです。（最終実食 2012/10）