2013年11月10日（日）13:00訪店。

休日出社前に立ち寄らせていただきました。
11月発売の新ラーをいただきにまいりました。

けっこう大きなポスターも貼ってあって気合入ってます。
会津喜多方ラーメンもまだ販売しているようでした。

券売機で食券買ってカウンター席へ、店長さんに券を渡します。

卓上にあるパンフレットを拝見すると、
「スープはジャガイモや玉ネギなど数種類の野菜と鶏モモ肉を煮出してトロトロにしたもの
　を豚骨スープで溶いて完成させる」とのこと。

なんか健康に良さそうな感じですね。野菜をかなり使っているというのが売りなんでしょうか。
オーダーして5分程でご対麺、さっそくいただきます。

スープだけで飲むと、本当にポタージュスープを飲んでいる感覚です。で、そのなかに麺が
入っている感覚です。初めての感覚でした。

塩っ気の弱いのがまたイイですね、味変しやすいですし。
「スープはしょっぱい物で全部飲んではいけない」とお考えの方にはぜひおすすめです。
ポタージュスープにラーメンが入っている、という感覚でしょうか。

チャーシューペラペラですが、黒胡椒を振ってあってピリッと引き締まります。

また「食べ進めて行くとダレてくる」というところまで読んでいるのがすごいですね。
トレーには「ネギ生姜タレ」と「豆板醤」が小さな椀で一緒に出てきます。

ネギ生姜タレは、細かく刻んだ長ネキとすりおろしたショウガを特製タレで味付けして
いるという。んー、おいしいですけど自分で調整したい所もありますね～。食材のまま
もらえるとうれしいです！

同じく豆板醤、まろやかな優しい味わいのベジポタが一気に引き締まりますね。
これはこれでありです、好きな人は豆板醤をお替りするんじゃないでしょうかｗ。

これはリピしそうです。また食べにきます。１か月限定ですよね。

どうもごちそうさまでした。