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「塩らーめん 700円」@シマシマトムの写真毎度~

最近、よこしまなデイドリームなんで、純真無垢な愛娘の小エビちゃん連れでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時30分)先客0、退店時(11時57分)後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11689749459.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11689749459-12748189400.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11689749459-12748189398.html


スープは、熱々シャバな牛ベジコン塩で、
牛さん主体のライトな動物系ベースに、タマネギ主体のベジ&牛スジなチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
牛>ベジといった感じのベジコンっぽな味わいで、その独特な甘味は牛スジだけななく豚の背脂なんかも加えとるかもね。

麺は、中太細ストレート、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、牛すじがメインに、メンマ,ネギといった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。

牛スジカレー…100円
http://currydb.supleks.jp/review/810748.html
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11689749459-12748192069.html

【味】75【CP】-1【接客+雰囲気】+1【セットメニューのお得感】+1【祝新店】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11689749459-12748190714.html

総評。牛が詰まった塩ラーメンやね。
牛とヤサイの旨みが融合した感じのメニューで、西洋に憧れとるんやけど東洋のプライドを根底に持った感じのスープって感じやなw
夜は呑みもいけそうなお店なんで、スモーレスリング観戦後に寄ってみたいわ~w

シワシワタマーキンの裏スジにかけて!!

投稿(更新) | コメント (27) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

モモ度~

両国ですかぁ。
+100円のセットカレーライスはお得ですね。
わがままジュリエット♪

ももも | 2013年11月13日 21:03

もももやん桃桃度~

初めてわがままジュリエット聴いたとき、西城秀樹の歌かと思うたわw

アカンな~同好会 | 2013年11月13日 21:15

こんばんは♪
結構、黄色く見えるのは気のせいかしら?
牛のお店、出てきてますねぇ、台湾と牛が熱い!!!
牛スジカレー、美味しそうです!

純真無垢な(生娘)小海老ちゃんにONLY YOU

うまこ | 2013年11月13日 21:29

どもです。
牛さん好きです。
ホルスタインなオパイでギューとして欲しいです。
〉シワシワタマーキンの裏スジにかけて!!
GREEの最初のハンネが、ウラスジで知らない野郎に、「凄いハンネだね!ドン引きだよ!」と言われたことを思い出しました。
裏すじ万歳\(-o-)/
会長さんのレビューは下ネタ全開で行けるのでイキイキしますw

ピップ | 2013年11月13日 22:09

毎度~

牛スジカレーを+したCPは凄いでッ~
80点以上じゃ~ 食べてみなければ判りませんが m(_ _)m

loco-G | 2013年11月13日 22:15

毎度~

>あんじぇりーなうまさま
うまさまも純真無垢でづか?w

>ぴぷさま
シワシワ=シマシマ、裏スジ=牛スジであって、下ネタではないwww

>ろこさま
カレーのコスパ含めた満足度は、余裕で80点超えやろうね~w

アカンな~同好会 | 2013年11月13日 22:28

あ!
私も上ネタの間違いでした!

ピップ | 2013年11月13日 23:02

ぴぷさめピプ度~

viva 下ネタ!!

アカンな~同好会 | 2013年11月13日 23:46

アカンな~同好会さん,どうもです。
牛スジ乗ったラーメン,美味しそうですね。
でも,牛スジカレーの方が旨そうかも。

RAMENOID | 2013年11月13日 23:47

らめさめ毎度~

カタカナ店やから、横文字店に近いね~
貴殿の出番かもw

アカンな~同好会 | 2013年11月13日 23:58

毎度~
スモウレスリングの後はチャンコだっぺw

はち ~減量中~ | 2013年11月14日 07:05

はちさめ八度〜

ちゃんこラーメンにしましょう‼

アカンな~同好会 | 2013年11月14日 07:57

どうもです!
牛塩ですか。カレーと一緒に試したいです。

shun | 2013年11月14日 08:01

おはようございます!
ラーメンだけだと寂しい感じですが、カレーが付くと良さそうですね!

あらけん | 2013年11月14日 08:05

おはようございます。
牛すじカレー100円が食べたいですね~。こちら両国にできた新店でしたよね?こちらはこの黄色いスープがすごく気になっていたので、相撲帰りにでも行ってきますかな~

poti | 2013年11月14日 08:06

ギュギュッとつまった
牛なスープをいつか堪能してみたいですわぁ~

YMK | 2013年11月14日 08:12

こんにちは。

おお~もう行かれたんですね。
自分もこの店は応援したいな~と思ってるんですよ。
今度は醤油→つけ麺と食べてみますww

ayashi | 2013年11月14日 08:35

どうも~

外観、内装含め、パッと見カフェやなw
店名もよう分からんしww

corey(活動終了) | 2013年11月14日 12:28

こんちくわ~。

麺量も結構あったね~ 密度も濃いしw
カレーで加点したくなるわ~
ラーメン自体も美味しかったけど。

富士山 | 2013年11月14日 13:39

ココは一気に浮上つー
感じやね。

アタシ、牛出汁って得意じゃないねん。
近いから行くかもしんないけどね〜

こんにちは。

牛すじの色合い、いいですね。
小えびちゃんも牛すじ好み?。

glucose | 2013年11月14日 15:53

こんにちは
具材にも牛スジが載っているんですね、、
牛スープも主体のようで、これは美味しそうですね
(最近、牛関係のメニューをあちこちで見ますが、ちょっとしたトレンドなのでしょうか?)

ひ~わん | 2013年11月14日 15:53

毎度~

>しゅんさめ
カレーもなかなかのウマ~やったで~w

>あらさめ
確かにラーメンだけやと寂しいけど、カレーも一緒やと多すぎるかも~www

>ぽちさめ
相撲とシマシマトムはセットやで~www

>わいさめ
夜は呑めそうなんで、junjun連れて行こうぜ!!

>あやさめ
貴殿のレポ見て、居ても立ってもいられなくなってwww

>こりさめ
どちらにせよ、セットやとまちゃ良心的なシマシマやw

>ふじこ
麺量160gって書いたけど180gくらいかな?小エビちゃんとシェアしたからな~w

>ぶるさめ
平たくいうと牛スジラーメンやからね~、ええ店やと思うけどね~

>ぐるさめ
小エビちゃん、牛スジ拒否りましたわ~www

>ひわさめ
こちらは所謂、牛骨系のラーメンってより、ベジカホる牛スジ系のラーメンって感じでしたわ~w

アカンな~同好会 | 2013年11月14日 23:00

ど~も~
牛系スープってあまり得意ではないですがカレーが魅力的で
BMですわ~~

mocopapa(S852) | 2013年11月16日 08:48

もこさめ模糊度~

コスパ的には、この界隈なんばーわんかも~w

アカンな~同好会 | 2013年11月17日 22:43

どうもです!
遅コメ失礼!

私もいっちゃいましたがな~
ボス様がこれをいただいたので一口抱きましたが、納得でしたわ~

じゃい(停滞中) | 2013年11月20日 23:55

じゃいさめ邪意度~

ぼすさまのストマックは満たされたんやろうか~?w

アカンな~同好会 | 2013年11月21日 00:08