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90点
つけ麺＆チャーシュー丼[つけ麺/豚骨魚介]
麺匠 大悟 DAIGO（埼玉県越谷市）水商売

「つけ麺＆チャーシュー丼」@麺匠 大悟 DAIGOの写真先輩と私用の帰りに寄りました。つけ汁にほのかに香る柚子の香りがタピオカ練りこみのモチモチ麺に良く合い美味しくいただきました。チャーシュー丼も味玉まで載っていてボリュームたっぷりで良かったです。
但し、つけ麺でも麺は1玉ですので、多くの店の量よりは少ないです…。(大盛1.5玉￥100増し)

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