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「たんや特製坦々麺 760円」@麺・飯場 たんやの写真本日は実家方面に用事があり
この近辺では美味しいとされ良く足を運ぶこちらへ訪問。

胡麻ペーストとミキシングされたゴマとの香りある味わい
濃厚な白味噌ベースに鶏ガラの出汁は濃厚なのにすっきり
麺は平打ちにて太目。
全体的にかなり好みなのですが…

毎回ネックは柔らかめの麺!!
固めで!と言っても柔い麺(笑)

もう針金で!と言うしかない麺。
然しながら汁が旨いのでついつい訪問してしまうこちら。
ランチには無料ライスが付き、卓上のオリジナル辛味はかなり辛め

うへ~と言いながら辛い汁に全投入。

相変わらずお店泣かせな自分です(笑)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~!

わ、わ、わ、相変わらず凄い色!!
この本生カラーが見られるうちは、本生さんも元気っていう証ですよね。^^
それにしても、何ラーメンすらも分からないのが凄いです。。。^^;

4門 | 2013年11月10日 03:05

4門様
おはようございます!

最近ちょいっと忙しくて色々と放置してましたが
少しづつまた復活して行きたいと思います♪
偶に激辛を体内に注入しないとどうも平行感覚が失われていくようで
パワーダウンしてきちゃうんですよね~(笑)
家でどんなに辛い麻婆を作って食べてもやっぱり外食が素敵だったりしますからね!
今年も後1ヶ月弱!旨い、辛い!を堪能したいとおもいま~~~す

本生 | 2013年11月10日 09:30