ジモさ～ん！淵野辺の田舎もんがついに西台豚を補食しに上陸しちゃったよ～Ψ(￣∇￣)Ψ

いつもテリトリー内の二郎&亜流大好き店に満足し過ぎて全然冒険･開拓をしてない。
そんな中、長いこと直系最重要課題店と思い憧れ続けたのがコチラ！やっと決心ついてまず乗らない都営三田線へ。
結構長いこと三田線に揺られて・・・Zzz。。。
気付くと地上でした。駅降りたら看板発見。細道を行くとありました。
並びなし。「券買って座って待って下さい～」とのこと。
さて小豚と・・・ん？んん！？ダブルのランプが付いた！てっきり豚ダブルの写真見たことないからやってないのだと思ってた。悩む(汗)行けるかな(汗)ただでさえ豚増しでヤバそうなのに・・・『めったに来ないんだぞ！』と脳が応援してくる。ポチッ！あ、押しちゃった(汗)
楽しみ以上に不安になってきた。「麺少なめで！」「100円は小ネギですか～？」「・・・あ、はい小ネギで。あと麺少なめで」びびって2回お伝え。

店主さんと助手さん。私が見てる直系にはまた居ないタイプですね。基本丁寧な対応で、作る仕事運びがチームプレーて感じ！いい雰囲気(笑)

さてそろそろ御対面が近づいてきました。
まず小ネギ。これでレンゲ確保。
コール済ませ着丼！オオ！・・・オオ？？？

これが未開の西台豚ダブル・・・ビビって損したぜ～！
おかしいな？色んな人のRDB上のレポ小豚写真や二郎ブロガーの小豚写真でかなり凄いのが乗るイメージしてたのに・・・ここまで豚ダブル情報が上がってなかったから、今日私が禁断の箱を開け一目で・・・平謝りしたかったのに～
厚みは関内豚と同じぐらいで、野猿大判サイズまで行かないボリューム感が・・・巻き3枚･腕6.5枚て感じ～
まずは巻きパク！しっとりしつつ肉肉しさが残る噛みごたえで、濃いめな醤油味がインパクトある美味しい巻き豚だぁ！
腕はどうだ？あ、直系の腕で一番質感が上品で食べやすく、これまた抜群に味を染み込ませたと～っても美味しい腕肉だぁ！
この巻き&腕同時出しでしかも他では味わえない美味さを持った豚さん！

西台豚に感謝感激～！(￣▽￣)ゞ

さて、豚食べてるころから、いや一嗅ぎした頃から中々強烈な豚油臭・・・それはとてつもなく素敵な芳香なんですが・・・レンゲ使用でグビッと・・・パンチある液体油の凶暴さ！ふと、三田本店や今は亡き高田馬場を思い出したが・・・間違いなくその上を行く。だって油に美味～い豚出汁が露骨に出てる。
スゲェ抜群に良い頃の中山液体油が浮かぶ。
そしてカネシもビンビン！ショッパイ！相まっていい旨味満開キャパ超え～！

麺は結構細めでモチデロな煮込みうどん風。ま～た頼んでものないのに、スープ味染み込ませて、持ち上げて、スープと一緒にちゃんとスープ味を味わえる～強力だぁ～！
少なめにして、豚ダブルにしてる分ちょうどよい麺量！良かった～(笑)

中盤から小ネギ投入！緑感が乗っかるも、軽々ぶち壊す液体油の破壊力！それでも居てくれた気休め小ネギに感謝状！

なんとなく唐辛子気分・・・あ～相性抜群だぁ～！

そうそう野菜はノーコールでジャストでモヤキャベですでに焼き油がかけられた様な風でした。スープに沈めれば・・・野菜炒めです！(笑)

ニンニクはいいやつ使ってますね！丼いっぱいに少量でも味風味広がります！

レンゲで拾える麺、豚、野菜は片付け、拾いきれない小ネギを、懸命に掬うも、その度に飲みこむスープで喉がカラカラ・・・お茶買い忘れてたし、給水機反対なので・・・カウンターに丼上げてご馳走さまでした～店主さん&助手さんからも気持ちいい見送り返事。

西台！素敵な二郎だ！美味い二郎だ！豚増し楽しい二郎だ！

体感出来て良かった～やっぱ未訪二郎潰す価値あるよね～店で違う味がなんとも楽しいよね～

でも正直なところこのHighレベルの液体油は得意じゃないよ～
ほら～・・・ピーゴロゴロ(冷汗)いつも以上にお腹負けちゃうのよね～西台ダイエーに駆け込み～(汗)そして長い淵野辺までの帰り道。完全に油負けでグロッキーな私でした。。。

俺的にすでに油そばだったのに、メニュー油そばて・・・どんだけ摂取してテカテカなギッシュな一杯なんだろうか？食べてみたいな～

とりあえず直系開拓を久々敢行出来て大満足！
次の冒険はタイミング作れれば場所は決まってます！今度は亜流店で「白！両炙り！」(笑)またアブラ負けしそうです(苦笑)