Item: ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 赤坂本店
Rating: 69
Author: 水戸 稲郎

69点

10月30日（水）夜

サントリーホールでチェコ・フィルハーモニー管弦楽団来日公演。此処の生を聴くのは約40年ぶりだ。
事前の腹ごしらえに近場を検索。
赤坂に有名店がやってきた。一度は行かねばと思っていたが、好機到来。

17時45分頃入店。先客ゼロ。
若干迷ったが、基本の標記メニューで。
出てきた丼、いきなりいい香り。
鶏のチャーシューが柔くて美味。豚は通常レベル。他の具は穂先メンマのみ。
画像で予習はしていたが、思ったより小さい丼で800円は赤坂価格か。
麺は私としては外れ。細麺自体そうめんみたいでスープを一緒に絡めづらいし、柔らかめの茹で具合がなおさらそうめん。そこはこだわりで、好みの問題ではあるが、ガッツリとまでは言わなくても、きちんと食べたという実感が沸かない。
スープはあっさりしていながら、なかなか旨みも出ており、グイグイいけただけに、麺と私の相性が残念だった。