じゃい(停滞中)
指定暴食団
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75点
89点
80点
コメント
じゃいさん，どうもです。
私も狙ってるんですが，それほど採点が伸びませんでしたね。
とにかく行って，自分の舌で確かめます。
RAMENOID | 2013年11月21日 22:26毎度～
ハメグリ丼が食べたいわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月21日 22:30こんばんは。
油がない方が良い感じでしょうかね。
蛤スープは経験少ないので、食べてみたいです。
ももも | 2013年11月21日 22:36ももも 様
どうもです！
ちょっと難しいですね。
これは捉え方によってだいぶ印象が変わるだけに一概には言えないところです。
ただ、いい蛤のスープというのはそれだけでも満足できますので、そこを基準に考えると…。
じゃい(停滞中) | 2013年11月21日 23:12毎度様です
イマ一歩でしたか？
私もまぜそばが興味あります。
もんど | 2013年11月21日 23:40ども～
あれれ？伸びませんでしたね。
ワタクシは蛤を食べていないので、何とも云えないのですが（汗）
ご飯物の方が評価が高い！ｗ
はち ～減量中～ | 2013年11月22日 06:55どもです。
こちらも気になるお店。
連行してくれる方がいて、裏山。
蛤は弱かったようですね。
私も自分の舌で確かめたいです。
ピップ | 2013年11月22日 08:08お早うございます
期待値が高かった分、現実の点数が伸びませんでしたか～
蛤丼とセットで採点すれば、もっと点が伸びたのでしょうか？
でも、充分美味しそうですけど、、
ひ～わん | 2013年11月22日 08:09最近よく目にするので
ちょっと気になっているお店です。
が、ロケーション的ハードル高杉ｗ
YMK | 2013年11月22日 08:21どうも～
行きたいんですが、場所的に難しいのが何とも…。
ラーメンよりも丼物の方が興味津々なんですけどねｗ
corey（活動終了） | 2013年11月22日 13:19こんちくわ～。
遠いから行けないし、イマイチ？
不如帰の方が美味しそうだね＾＾；
富士山 | 2013年11月22日 16:06もんど 様
どうもです！
贅沢な蛤をいただいてしまった身としてはやはりこれではなあという思いがあります。
まぜそばは卵がよさそうに見えてしまったので、こちらも興味があります。
じゃい(停滞中) | 2013年11月23日 15:08はち ～減量中～ 様
どうもです！
ご飯の方が蛤が入っている分納得でしたよ(汗)
ラーメンの方も悪いものではないですが、蛤を使っているならばなというのはありますね。
じゃい(停滞中) | 2013年11月23日 15:10ピップ 様
どうもです！
ボス様はかなりアクティブな方ですからね！
私一人では怯んでしまう遠いところでも日帰りでいきますし(汗)
ラーメンはやはり蛤と名乗っている以上はそこで勝負してほしい分しっかりしてほしいですな。
じゃい(停滞中) | 2013年11月23日 15:14ひ～わん 様
どうもです！
一応ラーメンの採点の場なのでラーメンだけの評価にしておきました(汗)
先人の方々のを拝見していたので想定内でしたが、やはりいい蛤を使っていればこんなものではないというのは分かっているだけにもうちょっと頑張ってほしいなという気がしました。
じゃい(停滞中) | 2013年11月23日 15:17corey（活動終了） 様
どうもです！
車で行かれる方にはそれほど苦ではないところですかね(汗)
丼物に惹かれるのはやはり隣があれだけのことがありますから！
じゃい(停滞中) | 2013年11月23日 15:21
ボス様にナイトさま共々連行されやって来たのは、念願のこちら！
すっかり有名になってしまったようで、日曜日のお昼時ということもあって行列が形成されておった(￣～￣；)。とりあえず最後尾にドッキング！そしたら中から店員さん登場～。メニュー表を渡されたので、じっくり閲覧(^･ｪ･)
とはいえやはりあれを食べに来たのだからと初志貫徹で逝くべし！再度店員さんが注文をとりにやってきたので、その時に蛤そば(800円)と蛤丼(300円)をオーダー！あとはその時が来るまでひたすら待っ！
グループで来ているお客さんが多く、回転は決してよいものではなかったが、お店側の努力により長く待つことなく店内昇格を果たすことが出来た(^^)v
奥のテーブル席に案内され着席。少々待ったが、蛤尽くしのものがお届けされるのであった(@ﾟ▽ﾟ@)
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/190967441
[蛤丼] http://photozou.jp/photo/show/1771915/190967435
細かいことはすでに先人の方々が書かれている通り！
各トッピングは程よい食感、効果、味わいという印象。チャーシューは二種類あって良い！蛤は小さいのがもったいない気はする。それも４つしかないのが余計に(￣～￣；)。色々考えれば仕方ないとは思うが、もうちょっと良いものを使って欲しいというのが正直な気持ち。
スープは返しの強さがちょっと出ちゃっているかなという印象。お出汁のよさ、美味しさも出ているが、やはり弱いなという感じを思わずにはいられない。それは本当のいい蛤を食したことがあるがゆえに思ってしまうことなので仕方ないのかも知れないが、蛤を謳うのであればやはりそこはもうちょっとしっかりしたものにした方がいいかなとは思う。あと、この手の者に油は不要だと私は思う。蛤の良さを貫こうとするなら。
麺は概ね良好といっていいだろうか。ちょっと粉が多目なものはコシはよし。のど越しは悪くない。絡みは程よい。風味もまずまず。スープとの相性を考えてのものだろうが、単体として味わっても申し分ないだろう。
蛤丼は蛤も10個入っていて、味も程よく出ていていい！個人的には三つ葉の効果がいい！ただ、なぜラーメンとのギャップを感じてしまいなんだかなあという思いにかられてしまった(-"-;)
先人の方々のを拝見していたので、その分なるほどねと落ち着けたかなとは思う。もっと蛤だけで勝負が出来たら素晴らしいのだろうが、これはこれで悪くない。もうちょっと蛤の処理をしっかりはして欲しいが…。またの機会があったらまぜそばにチャレンジして、そのギャップを感じてみたいものだ。