２/２６（火）１９：００訪問。　
先客は５名。（待ちではなく）
珍しく空席がありました。ラッキーでした。

相変わらずいい接客ですね。
店に入ると自然とこちらも背筋が伸びます。
まじめ。しんけん。お互いを大切にしている。そんなお店ですね。

実は１８：３０麺恋に行きましたが麺切れのため閉店。。
これも想定のうち。さっと踵を返し新宿へ歩きます。
そんなに寒くない夜。気持ちのいい散歩でした。

今回はノーマルのつけ麺をチョイス。
味玉。。特盛も忘れずに。

しばし待ちます。
ラーメンと出来上がり時間を比較しましたが格段の違いがあります。
ラーメン速っ！。。
待っている間も仕事を観察できる楽しい時間。

さて、お味。。うまいですね〜〜〜。◎
とろみと魚粉のかおり。そのあと広がるやさしいうま味。
その奥で後味が軽やかに踊っている・・・。
そんな味の移り変わりを一口ごとに楽しめます。
全体的に麺が短いな。。と感じましたがご愛敬。

味玉の風味もいいですね。とってもおいしい玉子でした。
（ねぎ、めんま、のり等トッピングをもっと「名物」とするといいかも）

自信をもってお薦めできる店。
幸福感が味わえるお店です。

ごちそうさまでした。（拝）